Sajtmártás Recept sajtmártás

Sajtmártás különleges mártás az egész család számára, rendkívül ízletes és egészséges, mert fő összetevője egy tejtermék. Sajtszósz nagyon jó választás lehet, ha nem tudod, mire készülj a kis családod számára. Ebédre vagy vacsorára készítve a sajtmártás azok örömére szolgál, akik a főzés mesternek tartják.

fokozatosan adjuk

Milyen összetevőkre van szükségem a sajtmártáshoz?

Sajtszósz nagyon kevés hozzávalót igényel. A következőkre lesz szüksége:

100 g telemea, parmezán, gorgonzola sajt vagy bármilyen típusú sajt, amelyet jobban szeret

Hogyan készítsünk sajtmártást?

Sajtszósz könnyen elkészíthető. A következő lépéseket kell követnie:

A vajat egy tálban, alacsony lángon felolvasztjuk.

Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, miután a tűk állandó keverés mellett megolvasztották a vajat.

Folyamatos keverés közben adjon hozzá egy pohár tejet, amíg a tartalma homogén lesz.

Folyamatosan kevergetve, fokozatosan adjuk hozzá a maradék tejet.

Hagyja a keveréket körülbelül tíz percig párolni.

Folyamatosan kevergetve fokozatosan adjuk hozzá a sajtot.

A végén ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Sajtmártás nagyon finom, és azt tanácsolom, próbálja ki a legkülönfélébb kombinációkat, különösen a családja számára. Jó étvágyat!

Hogy tetszett a cikk? Szavazás!