Sajttorta diétás sütemény joghurttal (gluténmentes, cukormentes)

Imádni fogja ezt diétás sajttorta joghurttal! Komolyan, ez az egyik legjobb desszert, amit valaha feltaláltak, és az egyik kedvenc sajttortám. Ennek a süteménynek az előnye magas fehérjetartalom és az nem tartalmaz glutént vagy cukrot.

Alja mandulalisztből és tejből készül. A mandulaliszt könnyen elkészíthető a mandulák keverésével vagy őrlésével, amíg finom lisztet nem kapunk. A sajttorta tölteléke görög joghurtból készül (alacsony zsírtartalmú görög joghurtot használok a kedvező tápérték fenntartása érdekében), tojásból, fehérjeporból és vanília ízből. Ha nem édesített fehérjeport használ, akkor a tölteléket mézzel vagy sztíviával kell édesítenie. A sajttorta tetejét bogyók és zselé díszíti. Bogyókeveréket használtam, de használhatunk málnát vagy áfonyát is.

Nagy bónusz, hogy ez a sajttorta egészséges és diétás alacsony szénhidráttartalmú, és egy adag csak 8 g szénhidrátot tartalmaz. Ha nincs kéznél fehérjepor, helyettesítheti tejporral, pudinggal vagy kakaókeverékkel (kakaós sajttortához), és édesítheti az Ön igényei szerint. Ebben az esetben azonban már nem profitál a magas fehérjetartalomból.

1 csésze recept 250 ml-nek felel meg. A diétás sajttorta sütéséhez kenyérformát használtunk, de használhatunk egy kisebb, körülbelül 20 cm átmérőjű tortaformát is.

Próbáld ki könnyű fehérje sajttorta az elkészítéshez biztosan szeretni fogja ezt a tortát.

---