Sajttorta, olyan finomság, amelyet szívesen fogyasztana minden nap
Sok étel és snack sajttal különösen ízletes és sós, ezért a csapat Bucătarul.eu elkényeztet egy másik recepttel ebben a kategóriában. A "sült sajttorta" nagyon ízletes és gond nélkül elkészül. Rekord idő alatt elkészít egy kiadós ételt az egész család számára. A pite nagyon finom, belül krémes és kívül kissé ropogós. A sajttortát reggelire vagy snackként tálalhatja az étkezések között.
összetevők
- 1,5 teáskanál száraz élesztő
Az elkészítés módja
1. Oldja fel az élesztőt és a cukrot a meleg tejben.
2. Adja hozzá a tojást, sót, 50 g puha vajat és átszitált lisztet. Gyúrjuk össze a tésztát.
3. Tegye a tésztát meleg helyre, és hagyja kelni, amíg meg nem duplázódik.
4. Ossza el a tésztát 7 egyenlő részre.
5. Egy darab tésztát kenjen vékony rétegbe, és tegye egy olajjal kikent tepsibe (20 * 25 cm méretű). Kenje meg a tortát olvasztott vajjal és szórja meg reszelt sajttal. Ezután nyújtson ki egy újabb darab tésztát, és tegye a tetejére. A süteményt csak olvasztott vajjal kenjük meg. Folytassa a rétegek váltakozását, sajttal megszórva őket egy rétegre.
6. Ne szórja meg az utolsó réteget, hanem kenje meg tojássárgájával, majd vágja négyzetekre a pitét anélkül, hogy elválasztaná őket. Fedje le a tetejét fóliával, és tegye a pitét 20 percre meleg helyre.
7. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük a pitét 40 percig.
Nézze meg az alábbi videó lépésenkénti előkészítését.
Csapatunk sok szerencsét kíván szeretteihez!