Sajttorta-T; rtchen meggybefőttel
Valami más: édes sajttorta torták.
A házban mindig érdemes sajttortát fogyasztani. Süteményként a klasszikus mindig meglepetéslátogatásra praktikus. Bármikor ragyoghat vendégei előtt házi meggybefőtt segítségével.
Hozzávalók 6 darabra:
- 250 ml meggynektárt
- 15 g kukoricakeményítő
- 160 g cukor
- 250 g fagyasztott cseresznye
- 65 g vajat
- 100 g teljes kiőrlésű omlós keksz
- 350 g dupla krémsajt
- 100 g kvark (20% zsír)
- 80 ml tojáslikőr
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál reszelt bio citromhéj
- 1 tojás (M)
- 1 tojássárgája (M)
- 3 evőkanál liszt
- Porcukor poroláshoz
Adagonként kb .:
- 590 kcal
- 31 g zsír
- 63 g szénhidrát
- 13 g fehérje
Felkészülési idő:
Sütési idő:
És ez így történik
- A kompóthoz keverjünk össze 6 evőkanál nektárt, kukoricakeményítőt és 50 g cukrot. Forraljuk fel a maradék nektárt, keverjük hozzá a keményítő keveréket, forraljuk fel és keverjük bele a meggyet. Hagyja kihűlni a kompótot.
- A tartletekhez zsírozzon meg 6 egyenes élű timbale formát (kb. 150 ml tartalom), és bélelje ki az alapot egy kis megfelelő sütőpapír körrel. Helyezze a formákat a sütő csepegtető edényébe.
- A vajat megolvasztjuk egy kis lábosban. Finomra őröljük az omlós kekszet. Keverje össze a vajat és a kekszmorzsát, egyenletesen ossza el a formákban, és nyomja le alapként.
- Röviden keverje össze a krémsajtot, a kvarkot, a tojáslikőrt, a 110 g cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom héját, a tojást, a tojássárgáját és a lisztet. Öntsük a tejszínt a formákba. Töltse fel a csepegtető edényt forrásban lévő vízzel, hogy a formák körülbelül félúton legyenek a vízben. Előmelegített sütőben (villanytűzhely: 160 ° C, ventilátoros sütő: 140 ° C, gáz: 1. szint) kb. 55 percig sütjük.
- Hagyja a tartleteket kihűlni a formákban. Távolítsa el a tartleteket a formákból, porcukorral porolja meg, és cseresznye kompóttal tálalja.
Nem kell mindig egy egész tortának lennie. Ezt bizonyítják ezek a sajttorta torták, amelyek teljesen új formát adnak a klasszikus sajttortának. Ízlésesen meggyzel keverve az egész gyümölcsös élménnyé válik.
Témaoldalunkon sajttorta variációkat és ötleteket is talál.
Kép női receptek hírlevél
Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.
Finomabb desszert receptek: Élvezze a desszert recepteket
Itt talál filmjavaslatokat, karácsonyi recepteket és kreatív ötleteket a szemlélődő adventi időszakhoz.