Sajttortilla sütemények a mikrohullámú sütemény receptjéből EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,6 mg | (75%) | |
| D-vitamin | 0,6 ug | (3%) | több |
| E-vitamin | 4,1 mg | (34%) | |
| K-vitamin | 10,5 ug | (18%) | |
| B₁-vitamin | 0,2 mg | (20%) | |
| B₂-vitamin | 0,2 mg | (18%) | |
| niacin | 7,2 mg | (60%) | |
| B₆-vitamin | 0,6 mg | (43%) | |
| Folsav | 80 ug | (27%) | több |
| Pantoténsav | 0,5 mg | (8.%) | |
| Biotin | 4 ug | (9%) | több |
| B₁₂-vitamin | 1 μg | (33%) | több |
| C vitamin | 150 mg | (158%) | |
| kálium | 550 mg | (14%) | több |
| Kalcium | 585 mg | (59%) | több |
| magnézium | 49 mg | (16%) | több |
| Vas | 1,8 mg | (12%) | több |
| jód | 25 ug | (13%) | több |
| cink- | 3,1 mg | (39%) | több |
| telített zsír | 12,9 g | ||
| húgysav | 24 mg | ||
| koleszterin | 34 mg | több | |
| Összes cukor | 9 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Lereszeljük a goudát. Öblítse le a koriandert, rázza szárazra és aprítsa fel a leveleket.
Mossa meg és tisztítsa meg az újhagymát, és vágja finom karikákra. 2-3 evőkanál zöldhagymakarikát tegyen félre díszítéshez.
Mossuk meg és tisztítsuk meg a paprikát, és vágjuk vékony csíkokra. Mossuk meg, tisztítsuk meg, magozzuk meg és aprítsuk fel finomra a chilit.
Helyezzen 4 tortilla süteményt a munkafelületre, és szórja meg a sajt felével. A tetejére szórjuk a koriandert, az újhagymát, a paprikát és a chilit. Fűszerezzük sóval, borssal és köménnyel.
A tetejére szórjuk a maradék sajtot, a tetejére tesszük a többi tortilla süteményt, és nyomkodjuk tovább. A quesadillákat egyenként főzzük a mikrohullámú sütőben.
Tegyük egy tányérra, és nagy lángon (kb. 800 watt) főzzük kb. 2 percig, hogy a sajt megolvadjon. Vegye ki, vágja darabokra, és szórja meg a maradék újhagymával, és azonnal tálalja.