Sakk Hány kalóriát éget el Magnus Carlsen
Szakmai szinten sakkozni sok energiát igényel. Különösen szerdán, amikor a feszültség ismét növekszik a nagy döntő előtt és előtt. De hány kalóriára van szüksége Magnus Carlsen-nak és Fabiano Caruanának - és miért?
Magnus Carlsennek több energiára van szüksége a sakk-világbajnokságon, mintha csak a televízió előtt ülne. (Kép: Facundo/Arrizabalaga)
Tíz órányi alvásra és egészséges étrendre van szüksége a norvég Magnus Carlsennek, a sakk világbajnokának. Interjúkban Carlsen azt mondja, hogy tartós energiára van szüksége, ezért nagyon tudatosan eszik, és például kerüli a mesterséges cukrot. A diéta a sakkjátékok során is fontos számára. Ezen kívül: sok alvás, nincs alkohol. És bár minden ülve történik, Carlsen a testet is edzi a játék óráira. Futballozik, kosárlabdázik és edzőterembe jár.
Szakmai szinten sakkozni sok energiát igényel. Különösen szerdán, amikor a feszültség ismét növekszik a nagy döntő előtt és előtt. De hány kalóriára van szüksége Magnus Carlsen-nak és Fabiano Caruanának - és miért?
Magnus Carlsennek több energiára van szüksége a sakkvilágbajnokságon, mintha csak a televízió előtt ülne. (Kép: Facundo/Arrizabalaga)
Tíz órányi alvásra és egészséges étrendre van szüksége a norvég Magnus Carlsennek, a sakk világbajnokának. Interjúkban Carlsen azt mondja, hogy tartós energiára van szüksége, ezért nagyon tudatosan eszik, és például kerüli a mesterséges cukrot. A diéta a sakkjátékok során is fontos számára. Ezen kívül: sok alvás, nincs alkohol. És bár minden ülve történik, Carlsen a testet is edzi a játék óráira. Futballozik, kosárlabdázik és edzőterembe jár.
Nem ismert, hogy Magnus Carlsen és ellenfele, Fabiano Caruana hány kalóriát fogyaszt el valójában a sakk világbajnokságon. 2009-ben azonban francia kutatók azt vizsgálták, hogy mennyi kalóriát éget el 20 férfi amatőr sakkozó a játék előtt, alatt és után.
A legmagasabb átlagértéket a játék elején mérték: 120 kalória óránként. Összehasonlításképpen: amikor nyugodtan ülünk, körülbelül 55 kalóriát égetünk el óránként, sétálás közben pedig 400 kalóriát. Az amatőr szintű sakkozók nem égetnek annyi energiát, mint a fizikailag megterhelő emberek.
De feltételezhetjük, hogy a két szakember kalóriafogyasztása sokkal nagyobb, mint a szabadidős játékosoké. Tehát a profi sakkozóknak sok energiára van szükségük, ez biztos. Nem világos azonban, hová tart ez az energia. Vagy másképp fogalmazva: a test melyik szerve emészti fel ezt az energiát?
Az agynak sok energiára van szüksége
Az első gondolat: az agy. Ez nem ilyen egyszerű. Először is, az emberi agy energia-disznó. Bár súlya átlagosan mindössze 1,4 kilogramm, energiánk jó 20 százalékát felemészti. Az orvosok szerint az embereknek naponta átlagosan 1300 kalóriára van szükségük, kevés fizikai megterheléssel, a nőknél valamivel kevesebb, mint a férfiaknál. Az agynak napi 260 ilyen kalóriára van szüksége, ami óránként körülbelül 10,8 kalóriát jelent.
Az agynak nemcsak akkor van szüksége erre az energiára, amikor a legnehezebb Sudoku mellett ülünk, vagy megpróbáljuk megfogalmazni a doktori értekezés utolsó mondatát. De akkor is, amikor alszunk.
Ez azt jelenti, hogy az agynak mindig hasonló mennyiségű energiára van szüksége, függetlenül attól, hogy mit csinál. Amikor az emberek ébren vannak és megterhelik magukat, az agy csak körülbelül 25 százalékkal több glükózt, azaz cukrot alakít át, mint amikor az emberek alszanak. "Bár a szellemi erőfeszítések során mérhető növekedés tapasztalható az agy cukor- és oxigénfogyasztásában, ez a növekedés túl kicsi ahhoz, hogy felelőssé váljon a sakkozó magas energiafogyasztásáért" - mondja Bruno Weber, az Egyetem Farmakológiai és Toxikológiai Intézetéből. Zürich.
Más szervek egészen másképp viselkednek, amikor növekszik az energiafogyasztás. Például a szívünk, amelynek normál állapotában az energiánk körülbelül 9 százalékára van szüksége, röviden megsokszorozhatja anyagcseréjét. Az izmoknak a teljes kalóriaigény negyedére van szükség. Az izmok a legnagyobb emberi szervek. Az izmok sokkal jobban megnövelhetik az erőfeszítéseket az erőfeszítések során, mint az agy.
A sakkozók stressz alatt vannak
A fent említett tanulmány szerzői azt vizsgálták, hogy fiziológiailag mi történik a sakkozókkal a játék során. Többek között azt tapasztalták, hogy a szív lényegesen gyorsabban (75–86 ütés/perc) ver, és azt is, hogy a pulzus változékonysága növekszik. Ez azt jelenti, hogy a szív lassan, néha gyorsan dobog. Mindkettő azt jelzi, hogy a szimpatikus idegrendszer aktiválódott, vagyis az autonóm idegrendszer azon része, amely felelős az energiatartalékok aktiválásáért.
Más szavakkal: a sakkozó stressz alatt van, és az agy stresszreakciót indít. Ez nem csoda, mert a sakkjátékban a szakmai szinten óriási a feszültség. Mit csinál az ellenfél ezután, hogyan reagáljak, melyik mozdulatot hajtom végre, hogyan rejtsem el a taktikámat? A sakkozók fokozott stressz alatt vannak, és a stressz kimeríti a kalóriákat.
A torna utolsó napján ismét megnő a stressz: Miután Carlsen és Caruana november 9. óta ismételten játszottak, ma, szerdán gyors sakkban, villám sakkban és talán egy «Armageddon» játékban dől el, hogy ki lesz a győztes. A szakembereknek gyorsan kell dönteniük, a nyomás nagy és a fizikai feszültség ismét növekszik.
A stressz létfontosságú
Fokozott stressz esetén a test aktív és éber állapotba kerül. A sakkozó teste most úgynevezett „küzd vagy menekül” módba lép. A stressz gyakran negatív konnotációt kap, de létfontosságú testreakció. Több energia, azaz cukor szabadul fel, hogy reagáljon mindenféle helyzetre vagy veszélyre.
A pupillák kitágulnak, a szív gyorsabban ver, az izmok gyorsabban dolgoznak, és a hörgők kiszélesednek. Tehát Carlsennek és Caruanának valószínűleg nem azért kell fogyasztania a glükózt, mert az agyuknak szüksége van rá, hanem azért, mert nagy a stressz. És nem csak több mint két óra, hanem akár hét is - tizenkét nap alatt.