Saláta csirkemellel és avokádóval - sovány vagy zsíros
A recept, amelyet készítettem neked, évszaktól függetlenül öröm. Tökéletesen ötvözi a fehérjét a vitaminokkal és a tápanyagokkal, és segít a felesleges kilók elleni küzdelemben, jóllakott és viszonylag kevés kalóriával.
összetevők
- 250 gramm csirkemell
- 1 avokádó
- Saláta
- 5-6 meggyparadicsom
- Egy lilahagymát
- 3 uborka (közepes méretű)
- Feta sajt
- olajbogyó
- Olivaolaj
- Citromlé
- Só
- Bors
Az elkészítés módja
- Szeletelje fel a csirkemellet, szórjon meg egy kevés olívaolajat, és szórjon meg egy csipet sót és borsot (ízlés szerint), majd tegye grill serpenyőbe vagy a grillre. Hagyja addig, amíg a hús mindkét oldalán aranyszínűvé nem válik. Ha kész, vágja kockákra vagy csíkokra (lehetőleg).
- Ezzel párhuzamosan jól mossuk meg a salátát, aprítsuk fel és szórjuk meg egy kevés citromlével.
- Hámozzon meg egy avokádót és vágja kockákra.
- Vágja ketté a meggyparadicsomot, az uborkát pedig szeletekre.
- Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk julienne-be.
- A végén tegye a hozzávalókat egy tálba néhány szelet feta sajttal és olajbogyóval együtt, majd keverje össze.
előnyöket
Az avokádó 73% vizet, 15% zsírt, 8,5 g rostot és 2% fehérjét tartalmaz. Egyetlen avokádó gyümölcsben található B6-vitamin, C-vitamin, E-vitamin, kálium, Omega-3 zsírsavak. A gyümölcs több természetes rostot tartalmaz, mint bármely más, előnyös az emésztés szempontjából. Az avokádó rendszeres fogyasztása elősegíti a szervezetben a jó koleszterinszint és a rossz szint csökkentését. Erősíti az immunrendszert és fenntartja az idegrendszer egészségét.
A hús a fő fehérjeforrás. Aminosavakat, B-vitamint, D-vitamint, cinket, vasat, szelént, foszfort tartalmaz. A foszfor segít fenntartani az egészséges fogakat és csontokat, a központi idegrendszert és a vesék hatékony működését. A csirke zsírtartalma alacsony, ideális bármilyen étrendben.