Saláta csomagolások fűszeres csirkével
Könnyű, fehérjében gazdag, gyorsan elkészíthető: a forró csirke és sárgarépa töltelékkel ellátott salátacsomagolások mindössze 30 perc alatt kerülnek felszolgálásra, és adagonként 34 gramm fehérjét és egészséges zsírokat biztosítanak.
Hozzávalók a recept saláta csomagolja fűszeres csirke
- 200 g sárgarépa
- 2 újhagyma
- 1 kis zöld chili paprika
- 1 evőkanál rizsecet (vagy fehérborecet)
- 1 teáskanál folyékony méz
- 1,5 evőkanál szezámolaj (vagy olívaolaj)
- Só, durva bors
- 300 g csirkefilé
- 2 evőkanál repceolaj
- 1 teáskanál forró paprika por
- 6 nagy saláta levél
- 1 evőkanál könnyű szezámmag
- Tisztítsa meg, hámozza meg és finomra reszelje le a sárgarépát. Tisztítsa meg és mossa meg az újhagymát, és vágja finom karikákra. Tisztítsa meg és mossa meg a zöld chilit, húzza hosszában a magot, és vágja a chilit finom karikákra. Keverj össze mindent egy tálban rizsecettel, mézzel és szezámolajjal. Fűszerezzük sóval és borssal. Ízesítsük ízlés szerint mézzel. Félretesz.
- Öblítse le a csirkét hideg vízben. Pat szárítsa meg jól konyhai papírral. Vágja a húst kb. 2-3 cm-es darabokra. Keverjük össze a repceolajat és a paprikaporot egy közepes tálban. Hozzáadjuk a csirkét és jól összekeverjük.
- Melegítsen fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt. Adja hozzá a csirkét és az olajat a serpenyőbe, és fordítsa meg közepes lángon 5-6 percig. Csak a végén sózzuk. Vegye ki a húst a serpenyőből.
- Mossuk meg a saláta leveleket, és rázzuk össze nagyon jól. Kenje el a sült hús és sárgarépa keveréket a saláta levelében. Megszórjuk szezámmaggal. Néhány pirított aromához előre enyhén megpiríthatná a szezámot, amíg zsír nélkül aranysárga lesz.
Saláta Sause
Saláta helyett római salátát vagy jégsalátát is használhat a saláta pakolásokhoz. Attól függően, hogy mi tetszik a legjobban, és megszerezheti a szupermarketben vagy a heti piacon.