Saláta d; gyöngy árpa és különféle zöldségek - Lau à la bouffe

Árpagyöngy saláta és különféle zöldségek

• Szerző: Lau à la bouffe
• Elkészítési idő: 5-10 perc
• Főzési idő: 25-30 perc
• Teljes idő: 30-40 perc
• Hozam: 1 L 1 x
• Kategória: Köretek, zöldségek
• Módszer: Könnyű

Leírás

Nagyon egyszerű recept arra, hogy emlékezzünk egy kis tavaszra/nyárra a téli vihar ezen a napján !

Hozzávalók

• 1/2 csésze (100 g) gyöngy árpa
• 1 csésze zöldségleves
• 1 csokor apróra vágott petrezselyem
• 2 evőkanál. evőkanál friss menta
• 1 libanoni uborka félhold alatt
• 3 szár zeller, kockára vágva
• 1 zöldhagyma apróra vágva
• ½ csésze cseresznye paradicsom 4
• 1 pirospaprika, apró kockákra vágva
• 1 fokhagymagerezd, apróra vágva

---