Saláta d; Zöld spárga medvehagymával - elle a táblázat receptjei
Hozzávalók
- 1 csomó 500 g közepes zöld spárga
- 4 hagyományos medvehagyma
- 5 vagy 6 paradicsom
- parmezán sajt
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál borecet
- 1 zöld alma, apró kockákra vágva
- tárkony
- turbolya
- snidling
Készítmény
A különböző lépések
Blanšírozzuk a zöld spárgát 5 percig, anélkül, hogy meghámozzuk őket.
Vágja őket vékony szeletekre, a hagyományos paradicsommal és medvehagymával együtt.