Saláta leves omletttel - Receptek Gina Bradea-val
A mai napra visszatértem egy finom salátalevessel omletttel. Ez egy jó gyors és olcsó leves. Bár nem nehéz elkészíteni, az íze abszolút szenzációs.
Hozzávalók a saláta leves receptjéhez
- Saláta
- 1 közepes hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- Olaj
- 150 Dohányzás
- 200 ml folyékony krém
- 1 vagy
- Só
- Bors
- Ecet
Felkészülés a saláta leves omlett receptjére
Tegyen egy kevés olajat egy edénybe a füstölt hús, hagyma és fokhagyma sütéséhez. Amikor enyhén sütni kezdenek, adjunk hozzá vizet. Hagyja forrni, és ez idő alatt elkészítjük az omlettet.
Felvert tojást használtam kevés sóval. Miután mindkét oldalon megbarnult, hagyjuk egy kicsit kihűlni, majd az ízlés szerint csíkokra vágjuk. Négyzetekre vagy csíkokra vágható, mint a tészta.
A salátát jól mossuk meg, majd vágjuk elég nagy szeletekre, mert akkor is leforr.
Adja hozzá a salátát és az omlettet a leveshez, és párolja 10 percig. Miután összeforrtak, egyenesítsük meg a levest tejföllel és egy evőkanál ecettel (ha azt akarjuk, hogy savanyú legyen).
A végén ízesítsük ízlés szerint sóval és borssal.
Ha akarod, zöldet szórhatsz a tetejére.
Tálaláskor adhat hozzá egy evőkanál tejfölt vagy joghurtot, az extra íz érdekében.
A recept és a fotók Dorina Sabau tulajdonában vannak, és ezzel a recepttel vesz részt a 2019-es nagy téli versenyen: főzz és nyerj
Dorina Sabau további receptjei itt találhatók.
A zsűri által erre a receptre adott átlagos osztályzat 10.
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Saláta leves omletttel