Saláta-étel 9 könnyű és változatos recept kipróbálásra
Tökéletes mindazoknak, akik kedvelik az egészséges, kiegyensúlyozott és változatos étrendet, az étkezési saláta mindent tartalmaz. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető akár másnap, akár ugyanazon a napon, így jó, friss ételt fogyaszthat bárhová. Az étkezési saláta elkészítése szintén ötletes ötlet, hogy ne pazaroljuk a hűtőben heverő maradékokat! Ezenkívül ez a fajta könnyű étel remek lehetőség a nyárra, amikor inkább könnyebben és frissebben étkezik. Ennek az all-in-one salátának további előnye, hogy az ízek, a színek és a textúrák kombinációi korlátlanok. Ezért mindenki kitalálhatja a kívánt salátát !
Étkezési saláta: miből készül ?
Ideális esetben a saláta étkezésnek elegendő fehérjét kell tartalmaznia ahhoz, hogy elég kielégítő legyen. A fehérjeforrás az Ön választása: adhat hozzá csirkét, füstölt tofut, halkonzervet, füstölt lazacot, garnélarákot, tojást vagy hüvelyeseket. A jó étkezési salátának tartalmaznia kell annyi zöldséget is, hogy a test jól hidratált maradjon. Használhatunk salátát vagy salátát, uborkát, retket és paradicsomot. Rostforrások (például: napraforgómag vagy tökmag) szintén ajánlottak, mert segítenek a bél megfelelő működésében. A teljes kiőrlésű gabona szintén szükséges összetevő a salátához. Végül, aki szereti keverni az ízeket, adhat hozzá néhány szelet gyümölcsöt (ananász, mangó, görögdinnye, dinnye, gránátalma, alma, eper stb.), Hogy egy jóllakó, frissítő és rendkívüli ételt alkosson.
Saláta, csirke és cseresznye paradicsom saláta
Hozzávalók 2 adaghoz:
• 1 választott saláta
• 250 g főtt és darált csirke
• 10 piros és sárga meggyparadicsom
• 5 szelet előkészített szalonna, darálva
• ¼ kockákra vágott bagett
• 1 C. evőkanál olívaolaj
A vinaigrette esetében:
• 30 ml házi majonéz
• 3 evőkanál. tej
• 1 C. dijoni mustár
• Só és bors ízlés szerint
Készítmény:
1. Először egy salátástálban keverje össze a vinaigrette hozzávalóit, majd tegye hűtőbe.
2. Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, és folyamatos keverés mellett főzzük meg a kenyérkockákat. Tartalék egy tányérra.
3. Ezután ugyanabban a serpenyőben 2 percig melegítse a szalonnát. Drain nedvszívó papírra.
4. Az öntetes salátástálba tegye bele a meggyparadicsomot, a csirkét, a szalonnát és a krutont. Keverjük össze.
5. Ossza el a saláta leveleket a tányérok között, és díszítse a salátával. itt !
Olasz stílusú étkezési saláta
Hozzávalók:
• 1 római saláta, megmosva, szárítva és felvágva
• ¾ csésze uborka, felezve és negyedelve
• ½ csésze articsóka, lecsepegtetve és durván apróra vágva
• ½ csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
• 1/3 csésze kimagozott fekete olajbogyó, félbevágva
• 1 nagy avokádó, apróra vágva vagy vékonyra szeletelve
• Frissen reszelt parmezán
• Kenyérkockák
A vinaigrette esetében:
• 1 csésze apróra vágott friss lapos petrezselyem
• ¼ csésze friss bazsalikomlevél apróra vágva
• ½ teáskanál. 1/2 teáskanál szárított oregánó
• 2 darált fokhagymagerezd
• ¼ csésze vörösborecet
• 1 C. asztali cukor
• Frissen őrölt fekete bors
• Finom tengeri só
• ¾ csésze extra szűz olívaolaj
Utasítás:
1. Egy turmixgéppel vagy konyhai robotgéppel keverje össze az öntet összes hozzávalóját, lüktetve, hogy a gyógynövényeket alaposan felaprítsák. Tegye a vinegretet egy befőttesüvegbe, és tegye félre a hűtőszekrénybe. Rázza meg, mielőtt hozzáadná a salátához !
2. Egy nagy salátástálban keverje össze a saláta összes hozzávalóját, kivéve az avokádót, a vinaigrettet, a parmezánt és a krutont.
3. Adja hozzá a fenntartott összetevőket közvetlenül a saláta tálalása előtt.
Vegyes saláta sült zöldségekkel és fetával
Hozzávalók 2 adaghoz:
• 170 g kelbimbó, negyedekre vágva
• 170 g zöldbab, nyírva
• 225 g finom spárga, nyírva
• 3 féreghagyma, darabonként 4 darabra vágva
• 125 g túró
• 30 g morzsolt feta sajt
• 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
• 1 C. balzsamecet
• ¼ tsp. 1/2 teáskanál szárított oregánó
• 25 g pirított pekándió, zúzva
• 60 g bolti fűszeres pácolt padlizsán
Készítmény:
1. Melegítse elő a sütőt 230 ° C-ra. Sütőpapírral bélelt tepsire dobja az olajjal a kelbimbót, a spárgát, a babot és a zöldhagymát. Sózzuk, borsozzuk. Süssük 12 percig, vagy amíg a zöldségek enyhén meg nem pirulnak.
2. Egy tálban keverj össze 2 evőkanál olajat az ecettel és az oregánóval. adjunk hozzá sót és borsot.
3. Ossza el a túrót 2 tányér közepén, és töltse fel a sült zöldségekkel. Megszórjuk feta sajttal, pekándióval és pácolt padlizsánnal. Csepegtesse le a vinaigrettel.