Saláták 5 elkerülendő hiba
Nem, nem azt akarom, hogy felsoroljam az irreális szabályokat arról, hogy mit és mit ne, vagy azt mondom, hogy ne egyél egy salátabárban. Ehelyett néhány gyakorlati tanács segítségével megpróbálom megtalálni a módját, hogy kissé megváltoztathassa szokásait.
Először kerülje a jégsalátát, amely szinte csak vizet tartalmaz. Válasszon római salátát, kelkáposztát, spenótot és vegyes zöldet. Ezután vigyázzon arra, amit hozzáad, mert néhány félrelépés egészségtelen és magas kalóriatartalmú étkezéssé teheti a salátáját. Magas kalóriatartalmú ételek, például reszelt sajt, szezámtészta hozzáadása nem okoz problémát, ha tisztában van azzal, hogy alacsony adagokban kell felhasználnunk őket, mert sokkal kalóriatartalmúbbak, mint a zöldségek (uborka, paprika) vagy gyümölcsök (sárgabarack, paradicsom).
Igaz, hogy a lazacban, a tojásban, az olívaolajban, az avokádóban és a dióban található egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírok hozzájárulhatnak bizonyos betegségek elleni küzdelemhez és a koleszterinszint szabályozásához. De ne feledje, hogy a zsír (lipid) egyenlő mennyiségben kétszer (2) alkalommal több kalóriát tartalmaz, mint a szénhidrát vagy a fehérje.
Nem azt mondom, hogy kerülje a zsírt teljesen, de azt nem szabad szaporítani semmiért. Használja a következő ökölszabályt. Amikor hozzáad egy zsíros ételt, használjon körülbelül egy hüvelyk értéket. Általában nem szabad két hüvelyknél több zsírt tenni a salátájába, így talán elég egy kis darab avokádó és egy teáskanál apróra vágott dió.
Nem szükséges a szivárvány minden színe a tányérján, de a vörösek, narancsok, sárgák és zöldek sokasága csinos salátát kínál. Amellett, hogy szépen elkészíti a salátáját, a különféle ételek is lehetővé teszik a változatos étrendet, amely garantálja, hogy a legfontosabb tápanyagokat kapja, amelyek egyedülállóak a gyümölcsök és zöldségek számára.