Sarah kókuszos eszpresszó márványtortája SarahGoldwyn Chef-től

összetevők

200 g	Ananász, kandírozott
250 g	vaj
250 g	cukor
1 csipet	só
4	Tojás (ok)
375 g	Liszt
1 db.	sütőpor
125 ml	Kókusztej, édesítetlen
2 evőkanál	Kókuszreszelék
2 evőkanál	Kakaópor
5 evőkanál	Kávé, hidegebb
Szárított kókuszdió és kandírozott ananász díszítéshez
Zsír és zsemlemorzsa a serpenyőhöz

készítmény

Finoman vágja fel a kandírozott ananászt. A vajat, a cukrot és a sót krémesre verjük, egyesével belekeverjük a tojásokat. Keverje össze a lisztet és a sütőport, és keverje fel felváltva a kókusztejjel és a szárított kókuszdióval. Keverje össze a tészta kétharmadát a kandírozott ananász darabokkal. Keverje össze a többi tésztát a kakaóval és a kávéval.

Öntsük a sötét és világos tésztát felváltva egy zsírozott kenyérformába (30 cm hosszú; 2 liter tartalom), amelyet zsemlemorzsával meghintünk. Márvány villával.

175 ° C-ra előmelegített sütőben, 150 ° -os ventilátoros sütőben, 2. gázjel sütjük kb. 1 órán át. Vegye ki és hagyja egy kicsit kihűlni, majd vegye ki a formából, és hagyja teljesen kihűlni. Díszítsük szárított kókuszdióval és kandírozott ananásszal.

A kalória-információ a 20-ból 1 darabon alapul.

---