Sárga kiwi vagy kiwi arany, a vitaminokban gazdag kivi Je Papote
Hallottál már valaha arany kivi ? Egy kis sárga kivi, amely a Új Zéland (de Franciaországból is!) és ízes ízű ?
Ez a gyümölcs egy egyszerű kivi. Nem a mindenki által ismert zöld kiwi, hanem a sárga kiwi. Néven is megtalálható Sun Gold zespri kivi vagy legalábbis a márka így árulja.
Mi az a sárga kivi ?
A sárga kiwi úgy néz ki, mint egy zöld kivi, de kissé eltér. Sima (szőrtelen) és alakja hasonló a fügéhez. A standokon nagyon könnyű megkülönböztetni, de Franciaországban még mindig kevés az üzletünkben, és csak a megfelelő szezonban.
De mellesleg miért sárga kiwi ? Egész egyszerűen azért, mert az hús aranysárga ! Nagyon meglepő, amikor először kinyitja ezt a kivit. Színe a napot idézi, trópusi íze pedig minden egzotikus oldalát hozzáadja ehhez a kivihez !
A sárga kivi íze
Visszatérve az ízére, különbözik a zöld kivitől. A sárga kiwi sok lágyabb édes íze és enyhén gagyi jegyzete, amely könnyebben vonzza a gyerekeket a zöld kiwihez képest. Élvezheti, mint egy zöld kivi, gyümölcssalátában, vagy akár pitét vagy sorbetet is készíthet.