Sárga tea hatása, átitatási idő és további információk a sárga teáról

A sárga tea egy kiváló és különösen emészthető teafajta, amelyet kizárólag Kínában gyártanak. A kínai császári udvarban ezt a rendkívüli és nagyon ritka teát kivételesen nemes különlegességnek tekintették, és állítólag buddhista szerzetesek készítették titkos rituálékban. Kínán kívül ma is csak kis mennyiségben található meg ez a tea a teakereskedelemben és a magasabb árszegmensben. Egészségét elősegítő összetevői miatt a nem erjesztett teát gyakran diéta részeként és az általános jólét érdekében isszák.

Erjesztetlen sárga tea, enyhén diós ízű

A sárga teák rokonok a nem erjesztett zöld teával és a nagyon gyengén fermentált oolong teával. A kínai termőterületeken történő betakarításkor elsősorban a tealevelek finom tippjeit használják, egyes fajták esetében a szárakat is. A zöld teával ellentétben a sárga fajtát nem közvetlenül melegítés és gőzölés után dolgozzák fel, hanem egy bizonyos ideig alvó állapotban hagyják. Erre a célra a párolt tealeveleket speciális papírba vagy szövetbe csomagolják, ahol egy ideig maradnak. Ezt egyszeri vagy többszöri szárítás követi, a sárga tea típusától függően. Az erjesztést szándékosan kikapcsolják. A melegítés és szárítás közötti hosszú pihenőidő miatt a tealevelek jellemző sárga színt kapnak. A tea az edényben és a csészében intenzív mézsárga színt is kialakít, kellemes, enyhén diós aromával együtt. Néhány sárga tea általában enyhén csokoládé, vagy finom, gyümölcsös, mangószerű ízű, attól függően, hogy hol termesztik. A sárga teák a gesztenye ízére is emlékeztethetnek.

Pozitív hatás a méregtelenítésre és a zsírvesztésre

Kínában továbbra is nagy titkot őriznek a sárga teák előállításának egyes lépéseiről, amelyek hozzájárultak a különösen nemes és válogatott ital hírnevéhez. A sötétben marad az is, hogy pontosan hol készül az italra kész tea, és hogy valóban csak a szerzeteseknek szabad-e feldolgozniuk. Ez még mindig különleges aurát ad ennek a mítoszba burkolt teának. De számos tanulmány eredményeiből arra lehet következtetni, hogy a sárga tea pozitív hatással van az egészségre és hozzájárul a méregtelenítéshez. Ezért a sárga teák ideálisak italként a diéta, a méregtelenítés és a bélrehabilitáció részeként. Az erjedés hiánya miatt ez a tea nagyszámú egészséget elősegítő antioxidánst tartalmaz, amelyek jó megelőző intézkedést jelentenek az anyagcserét károsító rettegett szabad gyökökkel szemben.

Sokáig sárga teát tartottak fenn a kínai császárnak. Ezért ma már csak néhány teakert maradt Kínában.
A Huoshan Huangya kiváló minőségű sárga tea Anhui tartományból. A sárga tea egyik hagyományos régiója.
A sárga tea összetett, kissé diós illatú a pörkölés miatt. Testes tea, amely puha és.

Quertee - China Yellow Tea - Különleges tea a tea szerelmeseinek. Tea ajándékként is alkalmas.
Kedves, fűszeres ízű sárga tea. Tiszta tea, további aromák nélkül.
A sárga tea ritka típusú tea, és szorosan kapcsolódik a zöld teához. A sárga tea szalmasárga színű.

Anyag: 36% Bone China ---- Kapacitás: 200-400ml
Méret: szélesség: 8,2 cm, magasság: 13 cm
Csomagonkénti szám:

Az immunrendszer és a védekezés megelőző megerősítése

A tea rendszeres fogyasztása az immunrendszer és a szervezet védekező mechanizmusainak megerősítését szolgálja. Vitaminok és folsav, nyomelemek és ásványi anyagok bőségesen vannak a sárga teákban. Katechinekben és polifenolokban is gazdagok. A katekinekről kimutatták, hogy hozzájárulnak a testzsír késleltetett felszívódásához, ezért támogató hatással bírnak az éhgyomri kúra vagy a súlycsökkentés összefüggésében. A polifenolok egészséget elősegítő aromás vegyületek, amelyek orvosi hírnévvel rendelkeznek a fertőzések és a rák megelőzésében. Ez a tea még normál étellel is ugyanolyan népszerű, mint egy frissítő ital, hogy megtartsa a súlyát és valami jót tegyen az egészségének. A sárga teák élvezete ideális általános stresszoldáshoz és támogató italként relaxációs gyakorlatok, például jóga után.

Jó a keringéshez és az egészséges alváshoz a nagyon kevés koffeinnek köszönhetően

A sárga teák enyhén élénkítő hatásúak, anélkül, hogy szükségtelenül megterhelnék a keringést. Ezért ez a tea italként is alkalmas magas vérnyomásban és keringési problémákban szenvedők számára. A benne lévő koffeinmennyiség nem éri el a zöld tea koffeintartalmát, ezért ezt a típusú teát alkalmassá teszi italként este és még lefekvés előtt, anélkül, hogy ez befolyásolná az alvást. A Kekecha fajta különösen alacsony koffeint tartalmaz, alacsony az 0,35 százalék. A Kekecha a sárga tea egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb fajtája, és Guangdong termőterületéről származik. Íze kissé emlékeztet a diófélékre, és az infúzió során különösen szép sárga szín alakul ki. A sárga tea fajták közül a Kekecha különösen egészséges, folsavban és vitaminokban, katechinekben és polifenolokban gazdag.

Serkenti a jó emésztést és anyagcserét

Sárga tea elkészítési és főzési idő: optimális 80 fokos vízhőmérséklet

A Kekechát és a többi sárga teát soha nem szabad forrásban lévő vízzel infundálni, hogy ne rontsák el az aromákat. A 80 fokos vízhőmérsékletet ideálisnak tartják. Ezért a teavíz forralás után kissé lehűl, ha szükséges, a hőmérsékletet hőmérővel kell megmérni. A mennyiségre vonatkozó ökölszabály 10-12 gramm tealevel/liter víz. A mennyiség azonban ízlésétől függően könnyen fel vagy le állítható. Egy idő után minden teakedvelő egy kis tapasztalattal megtudhatja magának, hogy melyik az optimális tealevél és víz arány a személyes ízléséhez és emészthetőségéhez. A teaszakértők 2-3 perc főzési időt javasolnak, ekkor bontakoznak ki a rendkívüli és ízletes tea élénkítő és egészséget serkentő összetevői.