Sárga tea - információk, eredet és hatások
Sokan ismerik a sárga teát, amelyet nagyon emészthetőnek tartanak. Már a kínai császári udvarban részeg volt. És ma is szeretik Kínában és messze túl.
A sárga tea a zöld teához kapcsolódik. A termelés során azonban nem dolgozzák fel tovább azonnal melegítés és gőzölés után. Egyelőre nyugalmi állapotban marad, sőt papírba vagy szövetbe csomagolva. Csak ezután következik a szárítási folyamat, mert a levél a hosszú pihenőidő és a száradás miatt már sárga színű. Ez az elkészítés során is nyilvánvaló, az ital mézsárgává válik.
Hol termesztik a sárga teát?
A fajt Kínában termesztik és dolgozzák fel. Mindenekelőtt a tealevelek tippjeit és bizonyos esetekben a szárakat használják. Vannak, akik egy kacsintással azt állítják, hogy ez a faj csak termelési hibával jött létre. Mások biztosak abban, hogy ez a különlegesség saját. Ma többféle változat létezik, például:
- Mengding Hangya,
- Pai Mu Tan Sárga,
- Sárga tű tű Yunnan.
Gyorsan észreveszi, hogy az egyes fajták kissé más ízűek, és így még nagyobb örömöt szerez, ha kicsit váltogat a fajták között.
Mi a sárga tea hatása?
Jó hatással van a testre. Az összetevők segítenek a méregtelenítésben, ezért ajánlottak, ha fogyni akar. Az ital méregteleníti a testet, és tökéletesen alkalmas a bél tisztítására is. Mivel ez a típus nem tartalmaz erjedést, jó szabadgyökellenes tulajdonságokkal is rendelkezik. Egészségét elősegítő antioxidánsai biztosítják ezt. A tea erősíti az immunrendszert és a szervezet védekező képességét is. Képesnek kell lennie a rák megelőzésére is. Pozitív hatással van az elalvásra és a keringésre is. Segítenie kell a fertőzések megelőzésében is.
készítmény
A sárga teát nem szabad forró vízzel infundálni. A víz hőmérsékletének 80 fokosnak kell lennie, majd literenként 10-12 gramm tealevelet kell hozzáadni. Bizonyos idő elteltével maga is megtudhatja, hogyan tetszik a tea legjobban, és hogyan érheti el a tökéletes keveréket. Két és három perc között kell húzódnia. Legfeljebb négyszer főzheti a teát.