Sárgabarack - Egészségügyi előnyök - Diéta; Táplálás
A magas béta-karotin és likopin tartalom a kajszibarackot a szív egészségének fontos táplálékává teszi. Mindkét komponens elősegíti az LDL-koleszterin oxidációját, amely segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. A sárgabarack tápanyagokat is tartalmaz, például A-vitamint, amelyek segítenek javítani a látást, ugyanakkor megakadályozzák a szabad gyökök hatását a sejtekre és szövetekre.
A szabad gyökök degeneratív hatása szürkehályoghoz vagy makula degeneráció kialakulásához vezethet. Tanulmányok azt mutatják, hogy azoknál a nőknél, akiknek magas volt az A-vitamin tartalma, 40% -kal alacsonyabb volt a szürkehályog kialakulásának kockázata.
A sárgabarack szintén rendkívüli rostforrás, amely rengeteg előnnyel jár, beleértve a székrekedés megelőzését és az emésztési problémákat.
Az Ophthalmology Archívumban megjelent tanulmányban közölt adatok azt mutatják, hogy minden nap 3 vagy több gyümölcs elfogyasztása csökkenti a szembetegségek kockázatát az évek során. A makula degeneráció, a látásvesztés fő oka a felnőtteknél, 36% -kal csökken azoknál az embereknél, akik naponta fogyasztanak minimális mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget.
Ha minden reggel megeszel egy banánt vagy egy adag gabonapelyhet tejjel vagy joghurttal, vagy egy salátát fél pohár mazsolával és barackkal este, akkor a gyümölcs pozitív hatásaiból részesül.
A kutatók szerint ha karotidot és likopint, valamint zöld teát tartalmazó ételeket fogyasztunk, csökkentheti a prosztatarák kockázatát.
A Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányban 130 prosztatarákos beteg vett részt. Így azoknak a férfiaknak, akik zöld teát fogyasztottak, 86% -kal kisebb volt a prosztatarák kockázata azokhoz képest, akik nem voltak hajlandók inni ezt az italt.
Hasonló eredményeket találtak olyan férfiaknál, akik likopinban gazdag ételeket fogyasztanak, például paradicsomot, sárgabarackot, grapefruitot, görögdinnyét, papayát és guavát. Azoknál a férfiaknál, akik rajongtak ezekért az élelmiszerekért, 82% -kal alacsonyabb volt a prosztatarák kialakulásának kockázata azokhoz képest, akik nem fogyasztottak likopintartalmú ételeket.
A kutatók megjegyzik, hogy a zöld tea és a likopinban gazdag ételek rendszeres fogyasztása erősebb védelem kialakulásához vezet.
Tippek a zöld tea és likopinban gazdag ételek napi étrendbe történő beviteléhez.
1. Ha uzsonnát szeretne könyvként, keverje össze a mandulát mazsolával egy serpenyőben. tiszta egészség.
2. Tálaljon reggelire egy fél grapefruitot vagy egy pohár barackot, papaya vagy guava szaftot.
3. Adjon néhány szelet barackot a rizs- vagy babsalátához.
4. Kezdje ebédjét vagy vacsoráját paradicsomlével, amelyet néhány csepp citromlével ízesítenek.