Sárgarépa és zab pogácsák - egészséges receptek egészségügyi portál
Készítmény:
- Röviden pirítsa meg a zabpelyheket egy bevont serpenyőben. Öntsük a zöldséglevest a tetejére, rövid ideig forraljuk fel, és hagyjuk kb. 10 percig duzzadni.
- Finoman reszeld le a sárgarépát, és add hozzá a leszűrt zabpehelyhez sót, borsot, petrezselymet és tojást.
Alakítsa a keveréket négy pogácsára, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire.
Sütjük 170 ° C-os sütőben kb. 20 percig. - Vágjuk a paradicsomot kis kockákra, tegyük a pogácsákat és szórjuk meg reszelt sajttal. Ezután fejezze be a sütést tíz percig.
tipp A pogácsákat burgonyapürével vagy zöldségekkel is tálalhatjuk, vagy hidegen adhatjuk az iskolának.
| Energia (kcal) | 155 | Élelmi rost (g) | 5. |
| Fehérje (g) | 8. | Koleszterin (mg) | 62 |
| Zsír (g) | 5. | Cukor (g) | 1 |
| Szénhidrátok (g) | 19-én |
Ez a recept az Egészségügyi Minisztérium és az Osztrák Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Ügynökség (AGES) "Megfelelő táplálkozás gyermekem számára - megkönnyíti" kiadványából származik.
A felhasznált irodalom megtalálható az irodalomjegyzékben.