Sárgarépa főzés - Sárgarépa főzési ideje
A répa
A sárgarépa olyan zöldség, amely főzve törékeny, hogy tápanyagai és vitaminjai ne veszítsenek, ajánlott gyorsfőzőben párolni. Keresse meg a többi főzési módszert.
Trükk: Miután a sárgarépája megpárolódott, megpirítja őket egy serpenyőben, kevés vajjal és petrezselyemmel (fokhagyma-petrezselyem).
Sárgarépa főzés
Sárgarépa főzési módszerek:
- Párolt sárgarépa gyorsfőzőben
- Sárgarépa főzése vízben (fazék)
- Fagyasztott sárgarépa főzése (rakott vagy pároló)
Főzés robotban vagy gyorsfőzőben
Baba főzés
Sárgarépa sterilizálása üvegekbe
A sárgarépa főzési ideje tájékoztatásul szolgál. Ez többek között a frissességtől és a mérettől függően változhat. Javasoljuk, hogy adjon több időt a vastag sárgarépával és a több napig szedett répával való főzéshez.
Sárgarépa gőznyomásos tűzhely főzése
Bőrre sárgarépa gőz gyorsfőzőben tegyen vizet a rakott edény aljába, valamint a pároló kosárba, majd helyezze a sárgarépát 0,5 cm vastag szeletekbe. Fiatal sárgarépa csomóban (friss): 10 perc és 15 perc olyan sárgarépák esetében, amelyek nem a szezonban vannak a szelep suttogásától.
Sárgarépa főzés vízben
Ideje főzés sárgarépa vízben, előzetesen helyezze a sárgarépát szeletekbe (0,5 cm) egy fazékba forrásban lévő vízzel és sóval. Süt 15-20 percig (mérettől függően).
Fagyasztott sárgarépa főzés
A víznél: (Fagyott)
C uir sárgarépa fagyott. Helyezze a sárgarépát egy edénybe sós forrásban lévő vízzel. Főzés után ürítse ki őket. Extra finom sárgarépa: 10–12 perc az izgalom folytatásától.
Fagyasztott szeletelt sárgarépa: 15 perc az izgalom folytatásától.
A gőzösben: (Fagyott)
Helyezze a sárgarépaszeleteket a pároló kosárjába, és főzze 8 percig.
Sárgarépa főzés Thermomix
Találd meg sárgarépa főzés párolt Thermomix. Az alapvető élelmiszer-feldolgozó.
| Sárgarépa Thermomix-szel | Mennyiségek | Főzési idő |
| Szeletelt sárgarépa 0,5 cm | 800 g | 30 perc |
| Kis egész sárgarépa | 800 g | 25-30 perc |