Sárgarépa gazpacho köményrel a verrine-ben

ÖSSZETEVŐK

• Emberek száma: 8

• 500 g sárgarépa
• 1 medvehagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál kömény
• olivaolaj
• 50 cl húsleves
• 15 cl könnyű folyékony krém
• só bors
• fekete olajbogyó díszítésre
• meggy paradicsom köretnek

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 20 perc
• Főzés: 15 perc

Hámozza meg a sárgarépát és a medvehagymát, vágja apróra.

---