Sárgarépa hasmenés ellen
A főtt sárgarépa segít a hasmenés ellen - az elfeledett otthoni gyógymód életre kel. Az úgynevezett Moro sárgarépalevesről azt mondják, hogy hatásos még az antibiotikumokkal szemben rezisztens csírák ellen is.
Nevét Ernst Moro professzorról, a 20. század eleji Heidelberg Gyermekklinika vezetőjéről kapta. A hasmenés akkoriban súlyos betegség volt a csecsemők és a kisgyermekek számára - sokan belehaltak. Moro házi gyógymódokhoz folyamodott: sárgarépalevest főzött a gyerekeknek a klinikán, és így drámai módon csökkenteni tudta a gyermekek halálozását. Hosszú ideig az élénk sárga leves volt a gyógyszeres kezelés a gyermekosztályokon, míg antibiotikumokkal és modern hasmenés elleni gyógyszerekkel helyettesítették, és elfelejtették.
A recept: Moro sárgarépaleves
Hámozzon meg 500 g sárgarépát, vágjon apróra, és forralja fel 1 liter vízben. Hagyja párolni legalább két órán át (!) Alacsony hőmérsékleten. Pürésítse meg a sárgarépát a főzővízzel, és töltsön fel 1 literig forralt vizet. Adjunk hozzá egy teáskanálnyi (tengeri) sót, körülbelül 3 gramm, ebben a formában a leves az emberek számára is alkalmas.
A kutyák örülnek az ízfokozónak: Egyszerűen főzzön két csirkecombot. A keletkezett habot réses kanállal lefejtjük. Dobja el a csontokat és a zsíros bőrt, vágja fel a sovány húst, és tegye vissza a levesbe. Ha nagyon éhes vagy, belekeverhetsz lágyra főtt burgonyát is, amelyet pürévé pépesítettünk.
Tippünk: előre főzni és részletekben lefagyasztani!
Etetés: kezdje lassan
Kis adagokban etetik, naponta háromszor-négyszer. A napi táplálékmennyiség a testtömeg körülbelül 2 százaléka. A 20 kg súlyú kutya körülbelül 400 g levest kapna naponta, több ételre osztva. A leves hűtőben körülbelül két napig tart. Hagyja szobahőmérsékletre melegedni etetés előtt.
Miután a hasmenés megszűnt, a kutyának még néhány napig könnyű tápot kell adni. Például pépes rizs vagy nagyon puha főtt, pürésített burgonya sovány csirkével és puha főtt sárgarépadarabokkal. Ezután fokozatosan visszatérhet a szokásos adagolásra.
Ha a hasmenés továbbra is fennáll, kérjük, forduljon állatorvoshoz - a túlzott folyadékvesztés életveszélyes lehet. Legyen óvatos, különösen kölyökkutyák és nagyon kicsi kutyák esetében.
A hatás: tudományosan bizonyított
Az Erlangeni Egyetemi Gyermekkórház vezetője, Josef Peter Guggenbichler professzor és Johann Jurenitsch bécsi gyógyszerész professzor pontosan meg akarta tudni. Megvizsgálták a hatásmechanizmust, és megállapították, hogy hasmenés akkor fordul elő, amikor baktériumok vagy vírusok terjednek a belekben és méreganyagokat bocsátanak ki. Ehhez a kórokozók a bélnyálkahártya receptoraihoz kötődnek.
A sárgarépa főzésénél úgynevezett oligogalakturonsavak képződnek. Annyira hasonlítanak a bélnyálkahártya ezen sejtjeihez, hogy a csírák hozzájuk tapadnak és kiválasztódnak. Egyszerű és ötletes!