Sárgarépalé, tiszta gyümölcslé, kalóriák és alapvető táplálkozási információk
> Táplálkozási információk
A répalé sárgarépából előállított gyümölcslé, amelyet gyakran egészséges italként forgalmaznak. Egy font (450 g) sárgarépa körülbelül egy csésze (235 ml) gyümölcslét eredményez, ami lényegesen kevesebb, mint a gyümölcsök, mint az alma és a narancs: a sárgarépa pépe meglehetősen kemény, és a sárgarépalé előállításának fő nehézsége a pép leválasztása a répáról gyümölcslé.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Sárgarépalé cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.
Sárgarépalé, tiszta gyümölcslé
| Energiaérték (kCal) | - |
| Fehérjék (g) | 0.4 |
| Szénhidrátok (g) | 6.55 |
| Ebből cukrok (g) | 5.95 |
| Zsír (g) | 0.1 |
| Víz (g) | 88.9 |
| Keményítő (g) | nyomait |
| Rostok (g) | 0,33 |
| Kőris (g) | 0,78 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |