Sarlósejtes betegség dietetikája - sarlósejtes betegség tanácsai
Sarlósejtes betegségben szenvedő kis életem során sokat szenvedtem táplálékhiánytól, és igazi kihívás volt számomra a kilók feltöltése, emberfeletti erőfeszítés, hogy megtartsam őket. Ezt a sajátosságot észlelik a legtöbb sarlósejtes betegnél, amelyet nagyon gyorsan felismerünk a kis izomtömeg-index alapján (szinte durva), a szem gyönyörű sárga színével (nevetve ezerből ismerjük fel egymást).
Ezért úgy döntöttem, hogy megosztom ezt a kis cikket az aranyszabályok között, lehetővé téve számunkra a kiegyensúlyozott étrendet, amely az egyik első gyógymód a sarlósejtes betegség ellen (jobb étkezni jobb, mint ezer gyógyszert bevenni).
latin diaetetica, Msgstr " "A következő szabályok betartása Kiegyensúlyozott étrend", A diéta olyan módja, hogy táplálékon keresztül befolyásolja egészségét és alakját. Számos étrendi hiányosságot észlelnek a sarlósejtes betegségben szenvedőknél, amelyek közvetlenül kapcsolódnak az ételválasztáshoz és nagyon gyakran a betegséghez: hemolízis, vazo-okkluzív krízis, amely miatt elveszítjük drágán megszerzett kilóinkat. Ezért több mint helyénvaló a kiegyensúlyozott étrend, és ha szükséges, a dietetikus konzultációja valódi értéket jelent.
1- B12, B9 vitaminok és Vas
Az sarlósejtes betegeknél erős a B12-vitamin-hiány, így bizonyos élelmiszerekben ki tudják elégíteni ezt a hiányt. Nem idézzük mindet, attól tartva, hogy túl hosszúak vagyunk:
Az alábbi információk összegyűjtik a B12-vitamint tartalmazó főbb ételeket. Emlékeztetni kell arra, hogy a B12-vitamin nagyon hőérzékeny (hőre érzékeny), ezért ezek a számok jelentősen csökkennek, amikor ezeket a különböző ételeket főzik.
- Húsevőknek
A B12-vitamint a következőkben találja:

- Vegetáriánusoknak
A vegetáriánus sarlósejtes betegek számára, akik nem húst vagy halat fogyasztanak, de elfogadnak állati termékeket, tejet, sajtot, tojást, ... jó lehetőség van a B12-vitamin táplálékkal történő bevitelére. A Camembert, az Emmental, a Gouda csirketojás az ebbe a kategóriába tartozó ételek, amelyek a legtöbb B12-vitamint tartalmazzák. A tej és a joghurt viszont csak kis mennyiségeket tartalmaz.
- A vas
Néhány sarlósejtes beteg problémája leggyakrabban a túlterhelt vas (túl sok vas van a szervezetben), amely összefügg az ismételt transzfúzióval és a krónikus hemolízissel. nem szabad vaskészítményt adni azoknak a sarlósejtes betegeknek, akik részesülnek a vérzési programban, amelynek célja vashiány kiváltása a hemoglobinszint és a vér viszkozitásának csökkentése érdekében.
A vasban gazdag ételek esetében elolvashatja ezt a cikket.
- B9-vitamin
A folát (B9-vitamin) hiánya nagyon gyakori a krónikus hemolízis és az élelmiszerhiány miatt. A sarlósejtes betegnek tartalmaznia kell folsav-kiegészítést (napi 5 mg a hiány szintjétől függően).
Megtalálja a B9 vitamint in: máj (marhahús, csirke), sötétzöld zöldségek (spenót, kelbimbó, zöldkáposzta, zöldbab, avokádó, saláta, báránysaláta, édeskömény, uborka, ...), hüvelyesek (lencse, csicseriborsó, szójabab, bab, élesztő (sörélesztő), tojássárgája, hús (marha- és borjúhús), teljes kiőrlésű gabonafélék, egyéb zöldségek (spárga, gomba, répa, sárgarépa, burgonya, endívia,…), gyümölcsök (banán, narancs, málna ...), szárított gyümölcsök (diófélék), tej és sajt…
2- A-, C-, E-vitamin és cink
Vitaminhiány NÁL NÉL, VS, E és be cink- bizonyos, sarlósejtes betegségben szenvedő gyermekeknél és felnőtteknél kimutatták. A feltételezett okok a hemolízis stb.
A meglévő adatok nem elegendőek az antioxidáns tulajdonságú vitaminok szisztematikus kiegészítéséhez. Azonban néhány vényköteles aantioxidánsok természetes, hogy blokkolja a vörösvértestek idő előtti oxidációját, ami javíthatja a lízissel és betegségekkel szembeni ellenálló képességüket (rohamok csökkenése, kórházi kezelések száma, a hemoglobinszint emelkedése stb.).