Lazac saláta avokádóval és más finomságokkal
Nagyon egészséges saláta, ízletes, tele vitaminokkal, ásványi anyagokkal, fehérjékkel és minőségi tápanyagokkal.
Amire szükségünk van?
2 fős salátához szükségünk van:
- saláta, 6-7 levél
- nyers spenót, 2 teljes kéz
- enyhén füstölt (vagy nem füstölt) lazac, 150 g
- meggyparadicsom, 300 g
- nyers tökmag, 50g
- dió, 50g
- ügyvéd
- 4 fokhagymás "kölyök"
- olajok: MCT, extra szűz olajbogyó, szőlőmag
- só
- citromlé
Hogyan készül?
A salátát és a spenótot a lehető legvékonyabbra vágjuk, egyenként hozzáadjuk az apróra vágott lazacot, majd a paradicsomot.
Készítsen egy reszelőn vagy turmixgépen adott avokádószószt fokhagymával, olajokkal, sóval, citromlével együtt, dörzsölje ezt a keveréket 2 percig, és tegye a salátára, keverje össze az összetételt.
Adja hozzá a magokat, a diót, és ebédet és vacsorát is tálaljon gond nélkül.
Ez a saláta elkészíthető más típusú hússal is, de az avokádó lazac és fokhagyma kombinációja nagyon ízletes.
A saláta előnyei
Ennek a salátának jó része, hogy egészséges és nagyon ízletes is.
Avokádó fontos fehérjebevitelt, ásványi anyagokat, vitaminokat, rostokat, egészséges zsírokat hoz be, itt olvashat bővebben. fokhagyma természetes antibiotikum, erősíti immunitását, rákellenes, antioxidáns. Nyers spenót nagyon jó az immunrendszer számára, ásványi anyagokkal, káliummal, rostokkal, fehérjével rendelkezik, daganatellenes hatású.
Salátás zsírok:
Most, hogy ezt tisztáztam, olvassa tovább
- MCT olaj nagyon egészséges zsír, amelyet kókuszból vonnak ki, és segíti a fogyás folyamatát;
- Extra szűz olívaolaj könnyen emészthető, sok vitamin, telítetlen zsírsav (85%), klorofill stb.
- Uhidegen sajtolt szőlőmag oroszlán rendkívüli öregedésgátló hatása van, tele E- és F-vitaminnal, valamint cink, réz, szelén ásványi anyagokkal. De mindenekelőtt úgynevezett procianidineket tartalmaz, amelyek öregedésgátló szerek, amelyek 50-szer erősebbek, mint az E-vitamin és 20-szor erősebbek, mint a C-vitamin;
Nyers tökmag 36-52% zsírt, vitamint, nyomelemet és különösen cinket tartalmaz, segítenek eltávolítani a nehézfémeket a szervezetből, erősítik a szívizomzatot.
dió rákellenesek (főleg prosztata és emlő), tartalmaznak fehérjét, rostot, fitotápanyagokat, antioxidánsokat, omega 3. De figyeljen a mennyiségekre, nagyon kalóriatartalmúak, egy kg diómag energiaértéke megegyezik: 1 kg kenyérrel + 0,5 kg hús + 0,5 kg burgonya + 0,5 kg hal + 0,5 kg aszalt szilva + 1 kg körte, 6364 kalóriát biztosítva.