Saute sárgarépa

Sokan azok közül, akik követnek engem a Facebookon, tudják, hogy 7 hétig másodszor lettem anya, van egy kisbabánk, Mária, Szófia húga. Emiatt nem vagyok nagyon gyors a válaszokkal a megjegyzésekre, megpróbálok időben dolgozni a recepteken, és legalább heti 2 újat kell készítenem.

mert nagyon

Szóval, és mire szerettem volna eljutni - kórházban lenni Máriával, a császármetszés után étrendi korlátozásokat szabtam meg. Aztán a menü egyik napján grillezett csirkemellet pirított sárgarépával. Vagy mert nagyon éhes voltam 2 nap víz és levesek után, nagyon megtetszett az a sárgarépa. Hazajöttem, rögtönzöttem valami hasonlót, és kiderült, talán még jobban is, mint a kórházban.

Azóta a piaci listán sok sárgarépát kell vásárolnunk, 4-5 kg-ot egyszerre. Folytattam és főztem továbbra is, mert nagyon szeretjük őket, főleg hússal kombinálva, de azért is, mert más zöldségeket nem szabad nagy változatosságban megengedni, mert szoptatok, kólika stb. Az így elkészített sárgarépa kissé ropogós, kissé édes, enyhén vajízű - tökéletes, legalábbis nekem:)