Sauvignon Blanc fehérbor, gyógynövényes és fűszeres csokor
Sauvignon Blanc szőlőfajta
A Sauvignon Blanc egy fehérboros szőlőfajta, amely Franciaországból származik. Németországban csak ritkán termesztik.
A különféle száraz Sauvignon Blanc borokkal kóstolt borkóstoló volt a döntő tényező abban a döntésben, hogy ebből a szőlőből szőlőt ültetjenek.
A Sauvignon Blanc most a Zellertal-palatinate déli lejtőjén található, amely ideális az igényes szőlőfajta számára.
A Zellertal nehéz, köves talaja bizonyos nehézségeket okozott a fiatal szőlők növekedésének és fejlődésének. A 2012-es évjárat hozta az első szüretet, amelyet külön borként lehetett sajtolni és palackozni.
Sauvignon Blanc dry - fehérbor klasszikus
A száraz fehérbor létfontosságú és erőteljes íze van. Sokáig marad a szájban és kellemesen csípős.
Sauvignon Blanc száraz étkezéshez
A Sauvignon Blanc száraz fehérbor sok ételhez passzol. Halakat és tenger gyümölcseit, fehér húst, baromfitálakat és sajtot kísér.