Savanyú vízelvezetés - vízvisszatartás ellen; méregteleníteni
A sóska lecsepegtetése
A sóska nem gyom. Az Ön gyógynövénykertjéhez tartozik, mert nemcsak a konyha egyes ételeinek dúsítása, hanem egészséges összetevőinek köszönhetően hatékony gyógynövény számos betegség ellen.
hatás
Ahogy a neve is sugallja: A sóska leveleire intenzív savasságuk jellemző. Az oxálsav felelős az ízért. Nagy mennyiségnek hashajtó hatása van, ezért ezt a növényt csak mértékkel szabad fogyasztani. Az oxalátokon kívül a sóska tanninokat tartalmaz, amelyek képesek leküzdeni a kórokozókat. A flavonoidoknak gyulladáscsökkentő hatása van. A friss, fiatal betakarítású növény 100 grammban 117 milligramm C-vitamint tartalmaz, amely hatékony fegyver a fertőzések ellen, és erősíti az immunrendszert. A sav serkenti az emésztést, és a vas tartalma fontos a vérképzés szempontjából. A sóska enyhe gyógymódként is szolgál a szövetekben a vízvisszatartáshoz.
Alkalmazás
A sóska sokféleképpen használható. A sóska leves frissítő, a levelek pedig salátaként sós alapanyagok. A sóska a mártásokban is gyönyörködik. A legendás „zöld szósz” része, a hessiaiak nemzeti étele. Teát is készíthet a sóskaból: négy evőkanál apróra vágott levelet forraljon fel egy liter vízben, hagyja öt percig meredezni, majd szűrje le.
Tipp: Ha vesebetegsége van vagy érzékeny gyomra van, akkor a sóska használatát körültekintően kell alkalmazni. Amikor azonban tejtermékekkel kombinálja, a sav nagyrészt semlegesül.
Következtetés: A sóska ízletes gyógynövény a konyhához és fontos gyógynövény, különösen a szövetekben lévő vízvisszatartás ellen.