Savanyúkáposzta
A savanyított káposzta antioxidáns, mineralizáló, védi az immunrendszert, stabilizálja a vérnyomást, szabályozza az emésztést és természetes gyógymód a vérszegénység ellen. A benne lévő alacsony kalóriatartalom miatt a savanyú káposzta felhasználható étrendben.
Korábban elengedhetetlen volt a nagy felfedezők útjain, mert segít a legénységnek abban, hogy fenntartsák optimális C-vitamin-szintjüket és egészségüket. A legújabb tanulmányok megerősítik, hogy napi egy adag savanyú káposzta biztosítja a szükséges mennyiségű C-vitamint.
Íze függőséget okoz a hagyományos ételek kedvelői körében. A hideg évszakban és különösen karácsony környékén a savanyú káposztával készített receptek sok család asztalán díszhelyet foglalnak el. 2 ízletes hálózatot készítettünk, amelyek bátorítására kipróbáljuk!
összetevők:
-1-2 savanyú káposzta
-1 kg darált sertéshús vagy marha-sertés keverék
-150 g rizs
-1 nagy hagyma
-100 ml húsleves
-só, bors
-édes Boya
-fözőolaj
Az elkészítés módja:
-Helyezze a káposzta leveleket egy tálba hideg vízzel.
-Mossa meg a rizst.
-Finoman apróra vágott hagymát, főzzünk egy kicsit olajban. Hozzáadjuk a rizst, és állandó keverés mellett 1-2 percig főzzük alacsony lángon. Adja hozzá a húslevest, és 1 pohár vízzel állítsa le a készítményt.
-Amikor a rizs megfőtt, hagyjuk kihűlni, és jól összekeverjük a darált hússal, sóval, borssal és paprikával.
-Töltsön meg minden pácolt káposztalevelet ezzel az összetétellel, és tekerje meg a töltött káposztát.
-Helyezze a töltött káposztát egy serpenyőbe, öntsön forró vizet és lassú tűzön forralja fel.
-Főzés után tegye a sütőbe, hogy megbarnuljon.
-Tejföllel tálaljuk.
összetevők:
-1 nagy savanyú káposzta
-1 füstölt ciolan
-1 csésze paradicsomszósz
-1 hagyma
-1 evőkanál édes paprika
-Babérlevelek
-só, bors
-fözőolaj
Az elkészítés módja:
-Főzzük a hagymát olajban, és adjunk hozzá sót, borsot és paprikát.
-A káposztát sótalanítjuk, kinyomkodjuk és apróra vágjuk.
-A szűrőedény húsát megfelelő darabokra vágjuk.
-Tegye a káposztát egy agyagedénybe, és adja hozzá a hagymát, a húsdarabokat és a babérleveleket. Keverje össze, adjon hozzá egy csésze vizet, és tegye a kompozíciót a sütőbe 2 órára.
-Tejföllel vagy csípős paprikával tálaljuk, mindenki ízlésének megfelelően.
Szólj hozzá
válasz visszavonása
Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.