Sav-bázis egyensúly Ne legyen túl savas! EGY ÉLESEBBEN

Ha a test saját sav-bázis egyensúlya nincs egyensúlyban, akkor gyorsan gyengének és betegnek érezzük magunkat. Az elhízás a túlsavasság jele is lehet. Az egyensúlyt diétával szabályozhatja - ez így működik.
Tartalomjegyzék
- A savas és bázikus ételek így működnek
- Sav-bázis egyensúly: a túlsavasodás miatt zsír?
- Táplálkozás a jó sav-bázis egyensúly érdekében
- A legjobb tippek a jó sav-bázis egyensúly megteremtéséhez
- Olvass tovább?
- Tudás elvitelre
A testünk csoda, kedves EAT SMARTER olvasók. A szervezetünket alkotó finoman kiegyensúlyozott rendszereket újra és újra lenyűgözőnek találom. Csendesen és csendesen, titokban ezek a rendszerek szabályozzák mindennapi (túlélési) életünket. Erre példa a Sav-bázis egyensúly a test. Folyamatosan figyeli a vér pH-értékét, és biztosítja, hogy ez mindig 7,35 és 7,45 között legyen.
A 0 és 7 közötti pH-érték megfelel a savas tartománynak, 7 és 14 közötti érték pedig egy bázikus környezetnek felel meg. Mivel már kisebb eltérések is súlyos szervkárosodásokhoz vezethetnek, a testnek különböző pufferrendszerei vannak a vérben, az anyagcserében és a légzésben.
A savas és bázikus ételek így működnek
Erre nagy hatással van Sav-bázis egyensúly rendelkezik a táplálékkal: egyes élelmiszerek emésztése savakat eredményez, amelyeket semlegesíteni kell. Ilyen savfelesleg azonban nem merül fel, ha savanyú gyümölcs vagy, mint a citrom. Ellenkezőleg: sok savanyú ízű étel hatással van a szervezetre alapvető, például gyümölcs, ecet és savanyú tejtermékek. A bennük található savakat a test szén-dioxiddá és vízzé alakítja, és néhányuk egyszerűen légzéssel ürül ki.
Másrészt, amikor ként és foszfort tartalmazó vegyületeket bontanak, ún fix savak, amelyek nem válnak ki a légzéssel. Minden fehérjét tartalmazó ételben megtalálhatók, különösen a Hús, hal és sajt. Ezeket a rögzített savakat a kiválasztás előtt semlegesíteni kell, hogy sejtse ne károsodjon. Ehhez a szervezet olyan alapanyagokat és ásványi anyagokat használ, mint a kalcium, a kálium és a magnézium. Ha azonban túl sok sav van, ezek az ásványi anyagok gyakran nem elegendőek a nagy mennyiségű sav semlegesítéséhez. Ezután a test eltávolítja a fontos ásványi anyagokat a csontokból, a fogakból, a fejbőrből és más szervekből, amelyek viszont hiányoznak és problémákat okoznak.
Krónikus Túl savasság Egyrészt a szervezet túl sok saját test ásványi anyagot használ fel, másrészt a kötőszövetben és a zsírsejtekben lévő savlerakódások idővel túlzsúfoltak lesznek. Ezután a kristályosodott maradványok lerakódnak az ízületekben, az izmokban, a szervekben és az erekben. E két folyamat következményei pusztítóak lehetnek. Az olyan betegségek, mint az oszteoporózis, a fogszuvasodás, a hajhullás, a reuma és a köszvény ugyanúgy része ennek, mint az elzáródott erek, amelyek elősegítik az arterioszklerózist és a magas vérnyomást. A savak részben felelősek a vese-, epe- és hólyagkövek kialakulásáért is.
Sav-bázis egyensúly: a túlsavasodás miatt zsír?
A túl savas étrend másik hatása: a szervezet nem képes minden savat kiválasztani, és a zsír- és kötőszövetben tárolja. Amíg a test túl savas, ritkán működik tartós fogyással: A méreganyagok biztonságosan el vannak zárva a zsírsejtekben, ezért a test megvédi őket a lebontástól. Ezenkívül a méreganyagok gátolják a pajzsmirigyben a hormonok termelését, amelyek felelősek a zsírégetésért.
Táplálkozás a jó sav-bázis egyensúly érdekében
Alapképző ételek elsősorban gyümölcsök, zöldségek és gyógynövények. Savképző ételek hal, hús, fehér lisztből készült termékek és termékek, amelyekhez tartósítás céljából ként vagy foszfort adtak. Ide tartozik például a kolbász, de olyan italok is, mint a kóla. A kávé és a fekete tea is savanyító hatású.
A legegészségesebb enyhén túlzottan lúgos étrendet fogyasztani. Ezután ellátja testét minden ásványi anyaggal, létfontosságú anyaggal és tápanyaggal, amelyre szüksége van a kiegyensúlyozott sav-bázis egyensúlyhoz. Ha naponta friss gyümölcsöt és zöldséget - lehetőleg öt marékot - vesz be az étrendbe, akkor sokat csinál jól!
A legjobb tippek a jó sav-bázis egyensúly megteremtéséhez
- Igyon sok vizet
- Kerülje a gyümölcsleveket, jeges teákat és üdítőket
- Legalább három, lehetőleg öt marék gyümölcs és zöldség naponta
- Köretként a burgonya előnyben részesíti a tésztát. A zöldségekből készült "Zoodles" szintén jó alternatíva
- Egyél tejtermékeket minden nap. Kalciumot és fehérjét tartalmaznak, amelyek segítik a szervezetet a savak semlegesítésében
- Egyél minél kevesebb kolbászt, húst és halat
- A lehető legkevesebb fehér lisztből készült pékáru
- Az asztali sót takarékosan használja, mivel csökkenti a pH-értéket.
Olvass tovább?
Ingo Froböse új könyvében " feltárja a friss, ragyogó bőr és a létfontosságú sejtek legfontosabb tápanyagait. Tippjei a sikeres sejtmegújításhoz és a pihentető szép alváshoz mindenkit ragyogni fognak.
Tudás elvitelre
A szervezet sav-bázis egyensúlyát folyamatosan ellenőrzik és szabályozzák. Ha a vér pH-értéke túl savas lesz, ez szervkárosodáshoz vezethet.
Az ételeket fel lehet osztani sav- és bázisképzőkre. Minél több savanyítót fogyasztunk, annál nehezebb a szervezetnek lebontani ezeket a savakat. A legrosszabb esetben ezeket a savakat felhalmozza a szervezetben, és ennek következményei lehetnek a betegségek. Ezért a legegészségesebb enyhén túlzottan lúgos étrendet fogyasztani. A legfontosabb alapképzők a gyümölcsök, zöldségek és gyógynövények.