Savoy káposzta sajttal és tojással - recept

A sajtos és tojásos kelkáposzta receptje remek étel a hideg évszakban. Egészséges és jó!

37 perc teljes idő
30 perc előkészítési idő
7 perc. Főzési idő

1. A póréhagyma felét vagy negyedét hosszában (a póréhagyma vastagságától függően), majd csíkokra vágja.
2. Felezd meg a kelkáposztát, vágd ki a szárat, és vágd is finom csíkokra.
3. Melegítsük fel a kókuszolajat egy serpenyőben, és rövid ideig pirítsuk meg a póréhagymát. Ezután adjuk hozzá a kelkáposztát és rövid ideig pirítsuk meg.
4. Csepegtesse le kevés vízzel, tegyen fedelet és csökkentse a hőt. A kelkáposztát 6–7 perc alatt puhára pároljuk.
5. Közben a sajtot finomra reszeljük, és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, és alaposan megkeverjük.
6. Amikor a kelkáposzta elég puha, vegye le a fedelet, és ha van még folyadék, hagyja felforrni.
7. Ezután öntsük rá a tojás és a sajt keveréket, keverjük össze röviden, és hagyjuk a tojást megdermedni. Rendezzük két tányérra és tálaljuk.

HASONLÓ RECEPTEK

WIRSINGCHIPS

Ezek a kelkáposzta chips az egészséges és ropogós snack, gazdag C-vitaminban és kalciumban. Próbálja ki ezt a receptet, megéri.

RISOTTO Huzalozással

Ez a kelkáposztás rizottó téli előétel vagy főétel. Ez a recept a szalonna összetevőjének köszönhetően nagyon kiadós.

KRÉMKRÉM GORGONZOLÁVAL

A finom krémkolbász Gorgonzolával kiváló ízű, és gyakrabban kerülhet az asztalra. A recept otthon főzni.

Burgonyával és huzalozással

Ezzel a darált hús burgonyával és savoy káposztával receptjével a szeretteid valóban jóllaknak. Bőséges ebéd télen.

SALÁT Huzalozással, avokádóval és csicseriborsóval

Ez a saláta kelkáposztával, avokádóval és csicseriborsóval igazi tápanyagbomba. A recept gazdag vitaminokban és egészséges zsírokban.

Felhasználói megjegyzések

Nem vízzel oltottam a tüzet, hanem levessel, és hiányzott valami okos is: De ez ízlés kérdése. Nekünk harissát és friss francia tárkonyt kevertem bele.

---