A mediterrán étrend még nagy mennyiségben is, i
A The Lancet Diabetes and Endocrinology című brit orvosi folyóiratban megjelent tanulmány szerint a mediterrán étrend még akkor sem hízik meg, ha nagy arányban fogyasztják.
A mediterrán étrendnek, amelyet néha krétai étrendnek is neveznek, csak vannak előnyei? Úgy tűnik, hogy ezt gondolják a spanyol kutatók, akik a nagyon tekintélyes brit orvosi folyóiratban közzétették egy új tanulmány eredményét erről az étkezési módról. A Lancet-cukorbetegség és az endokrinológia. Még nagy arányban sem okozna hízást ez a fajta étrend. Emlékeztetőül: a mediterrán étrend gazdag zöldségekben, gyümölcsökben, gabonafélékben, olívaolajban, diófélékben, fehér húsokban, tojásban, halban és juhból vagy kecskéből származó tejtermékekben. Éppen ellenkezőleg, alacsony az állati eredetű zsír, a vörös hús és a cukor (kivéve a gyümölcsök, a méz és az agave-szirup által biztosítottakat).