Scarsdale diéta - diéta - Doctissimo
Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.
A Scarsdale-étrend virágkorát az 1980-as és 1990-es években végezte. Amerikai kardiológus alapította, ez a módszer alacsony kalóriatartalmú étrenden alapszik. Részletes áttekintés.
Scarsdale amerikai kardiológus a vietnami háború korábbi foglyainak kezelése közben rájött, hogy azok, akik ismerték az internálótáborokat - és ezért nagyon korlátozott étrendet - kardiovaszkuláris szempontból sokkal jobb körülmények között voltak, mint azok, akik itt maradtak. az eleje. Ebből a paradox megfigyelésből arra következtetett, hogy az első hiponetáplálása előnyösebbnek bizonyult, mint a második hiper-táplálkozása. Scarsdale ezt használta módszerének fejlesztésére.
A Scarsdale-diéta alapszabályai
- Ne igyon alkoholt vagy cukros italt;
- Étkezés között ne fogyasszon mást, csak sárgarépát vagy zellert kedve szerint;
- Az egyetlen megengedett ital: fekete kávé, normál vagy koffeinmentes, tea, tonikvíz cukor nélkül, diétás víz bármilyen ízű. Ihat, amikor csak akar;
- Fűszerezzen minden salátát olaj, majonéz vagy bármilyen gazdag fűszer nélkül. Csak citromot és ecetet használjon;
- Készítsen és fogyasszon zöldségeket vaj, margarin, olaj vagy más zsírok nélkül. Használjon inkább citromot;
- A húsoknak nagyon soványaknak, zsírtalanítottaknak és olaj vagy vaj nélkül kell elkészíteniük;
- Nem feltétlenül szükséges az összes említett összetevőt elfogyasztani, de nem szabad másokkal helyettesíteni vagy hozzáadni. Tartsa be a jelzett kombinációkat;
- Ne terhelje túl a gyomrot: hagyja abba, amint jóllakottnak érzi magát;
- Ne hosszabbítsa meg ezt a kezelést két héten túl;
- Ismételje meg pontosan ugyanazt a programot kéthetente.
Ezután váltson fenntartó étrendre. Az ilyen rendszereknek vannak bizonyos korlátozásai, de mégis sok szabadságot engednek meg.
A Scarsdale diéta tiltott ételei
A Scarsdale étrendben a tiltott ételek:
- cukor: csak alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket használjon;
- krumpli, a tészta és bármely azon alapuló termék Liszt;
- a tejtermékek zsír;
- a konfigurálja, a desszertek és egyéb édességek. Csak gyümölcs vagy zselatin cukor nélkül;
- Maximális 2 szelet kenyér naponta;
- 120 ml bor naponta (száraz és cukormentes) vagy 220 ml sör alacsony kalóriatartalmú (kerülje a szokásos söröket).