Scarsdale diéta, napi menü

menü

Ez egy étrend, amelyet 1970-ben Herman Tarnower amerikai orvos készített. Az elhízás kezelésére szakosodott.

Scarsdale diéta, napi menü. A név abból a városból származik, ahol az orvos volt, amikor feltalálta a diétát. Herman Tarnower a ketózist kutatja, és hogyan lehet fogyni. Az étrend alapja az alacsony szénhidrátfogyasztás.

A Scarsdale-étrendnek két fázisa van: az egyik a fogyás 14 nap alatt, a másik pedig a fenntartás. Ezzel a diétával mindössze 2 hét alatt 9 kg-ot fogyhat le. Ha nehezen követhető étrend, akkor kipróbálhatja a dán vagy a dán csirke diétát is.

Scarsdale diéta - alapvető szabályok

  • Ne cserélje ki az ételt a menüből.
  • Ne igyon alkoholt.
  • Az étkezések között csak sárgarépát vagy zellert fogyaszthat, telítetten.
  • Megengedett italok: sima vagy ásványvíz citrommal, cukrozatlan kávé (tejszín és tej nélkül), cukrozatlan tea (bármilyen mennyiségben).
  • A salátákat olaj, majonéz vagy öntet nélkül készítik. Használjon citromot, ecetet vagy mustárt (cukor nélkül).
  • Zöldségek nem tartoznak ide: borsó, burgonya, lencse.
  • A húsnak soványnak kell lennie. Ne egyen zsírt, csirke vagy pulyka bőrt.
  • Nem kell mindent megenni az étlapon, de ne változtasson vagy adjon hozzá ételt.
  • Ne egyél többet, mint amennyit a gyomrod képes.
  • Főzés ételeket fűszerekkel: hagyma, petrezselyem, gyógynövények stb.
  • A Scarsdale diéta második hetében ismételje meg ugyanazt a menüt minden nap.

Scarsdale diéta - napi menü

REGGELI: minden nap ugyanaz, a diéta során:

- fél grapefruit (vagy fél csésze darabokra vágott ananász, fél mangó vagy közepes szelet dinnye vagy bármely más szezonális gyümölcs).
- egy szelet teljes kiőrlésű kenyér (vagy fehérje).
- kávé vagy tea (cukor, tejszín, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

1. NAP

Ebéd:

válogatott felvágott húsdarabok: sertés, csirke, pulyka;
apróra vágott paradicsom, főtt vagy párolt;
kávé vagy tea (cukor, tejszínhab, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

bármilyen hal vagy tenger gyümölcsei;
válogatott saláta zöldségből és zöldségből preferencia szerint;
egy szelet teljes kiőrlésű pirítós;
grapefruit;
kávé vagy tea (cukor, tejszínhab, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

Ebéd:

gyümölcssaláta, bármilyen gyümölcs kombináció;
kávé vagy tea (cukor, tejszínhab, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

grillezett sovány hús;
paradicsom, saláta, zeller, olajbogyó, káposzta vagy uborka;
kávé vagy tea (cukor, tejszínhab, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

3. NAP

Ebéd:

tonhal vagy lazac saláta olajjal és citrommal;
grapefruit vagy dinnye;
kávé vagy tea (cukor, tejszínhab, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

zsírmentes bárány steak; helyettesíthető hal, tenger gyümölcsei, csirke vagy pulyka, vagy növényi fehérje;
paradicsomsaláta, uborka, zeller és saláta;
kávé vagy tea (cukor, tejszínhab, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

Ebéd:

két bármilyen tojás (főzéshez ne használjon zsírt);
tehénsajt, zsírmentes;
apróra vágott vagy füstölt paradicsom, vagy néhány bab;
egy szelet teljes kiőrlésű pirítós;
kávé vagy tea (cukor, tejszínhab, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

párolt vagy grillezett csirke (zsír és bőr nélkül);
annyi spenót, zöldpaprika, bab;
kávé vagy tea (cukor, tejszínhab, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

5. NAP

Ebéd:

néhány válogatott szelet sajt;
spenót, amennyit csak akar;
egy szelet teljes kiőrlésű pirítós;
kávé vagy tea (cukor, tejszínhab, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

bármilyen hal;
válogatott saláta friss zöldségekből;
egy szelet teljes kiőrlésű pirítós;
kávé vagy tea (cukor, tejszínhab, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

6. NAP

Ebéd:

gyümölcssaláta, amennyit csak akar;
kávé vagy tea (cukor, tejszínhab, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

grillezett csirke vagy pulyka steak;
paradicsom saláta és saláta;
grapefruit;
kávé vagy tea (cukor, tejszínhab, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

7. NAP

Ebéd:

grillezett csirke vagy pulyka (hideg vagy meleg);
paradicsom, sárgarépa, főtt káposzta, brokkoli vagy karfiol;
grapefruit;
kávé vagy tea (cukor, tejszínhab, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

főtt, zsírmentes borjúhús;
zeller saláta, uborka, saláta, paradicsom (vágva vagy főzve);
Kelbimbó;
kávé vagy tea (cukor, tejszínhab, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

Az ebéd pótolható, ha nem szereti az ételt, csak ezzel a lehetőséggel, nem pedig mással:
- fél csésze alacsony zsírtartalmú sajt vagy tehéntej, egy evőkanál alacsony zsírtartalmú tejszínnel elkeverve;
- vágjon annyi gyümölcsöt, amennyit csak akar;
- 6 dió zúzva és megszórva a gyümölcsön;
- kávé vagy tea (cukor, tejszín, tej nélkül) és könnyű gyümölcslevek.

Scarsdale fenntartó étrend

A két hetes fogyókúra után meg kell őriznie a testsúlyát. Nem szabad bűnbe esni! Lehetséges, hogy ebben a 2 hét karbantartásban fogyni fog.