Sch; ner és ges; az ájurvédával
Az ayurvéda Indiából származik, és lefordítható mind „az élet tudományaként”, mind „minden gyógyító művészet anyaként”. Cikkünkben olvassa el, hogyan működik az ayurvédikus táplálkozás elve, és egészségesebbé teszi-e.
Valójában az ayurvéda a világ egyik legrégebbi gyógyító művészete, és napjainkban egyre népszerűbb.
Alapok
Az ayurvéda elve szerint az egészség az egyensúly, a lelki harmónia, az erő és az egyénileg helyes étrend eredménye.
Az ájurvéda az úgynevezett három dósán alapszik. Eszerint az emberek különböző alkotmánytípusokra oszthatók, attól függően, hogy melyik Dosha a legkifejezettebb:
* Vata - a mozgás elve
* Pitta - a tűz elve
* Kapha - a szerkezeti elv
Regisztráljon most a női hírlevél képéhez
A heti legjobb híreink, rejtvényeink, receptjeink és útmutatóink e-mailben és ingyenesen.
Ha több vagy az összes dósa egyformán ejtik, vegyes típusúak. Tehát van: Vata, Pitta, Kapha, Vata-Pitta, Vata-Kapha, Pitta-Kapha és Vata-Pitta-Kapha.
A dózák a levegő, a tűz, a víz, az űr és a föld öt eleméhez kapcsolódnak.
Az alkotmány három típusa
Bizonyos tulajdonságok az egyes alkotmánytípusokhoz vannak rendelve. Vessen egy pillantást arra, hogy melyik típusban találja magát a legvalószínűbbnek, és hogyan tudja egyensúlyba hozni a megfelelő dosát.
Vata típus:
Enyhén csontozott, karcsú, finom, száraz bőr, gyenge izmok, változékony természet, hajlam a szabálytalan életmódra.
A Vata srácok mozgalmasak, idegesek és szabálytalanok, könnyen megfagynak. Beszédes, kreatív vagy, és szívesen utazol.
A vata embereknek ajánlott rendszeres napi rutin, három meleg étkezés, valamint rengeteg pihenés és kikapcsolódás olajmasszázsokkal. A vatatípusoknak inkább kerülniük kell a hideg, ziháló és nehezen emészthető ételeket.
Pitta típus:
A testalkat izmosabb, mint a Vata típusé. A bőr érzékeny és a hidegben gyorsan pirosodik.
A pitta emberek kritikusak, hevesek, türelmetlenek. Hajlamosak a perfekcionizmusra süllyedni, és ennek következtében gyakran elárasztják magukat.
Előnyben kell részesítenie a hűsítő, keserű és savanykás ételeket. Kerülni kell a savanyú és fűszeres. Az alkohol, a hús és a kávé nem része a Pitta-barát étrendnek.
Kapha típus:
Ön általában túlsúlyos. A bőr világos és meglehetősen hideg. A haj hullámos és erős.
A kapha emberek anyai, nagylelkűek és kissé tehetetlenek. A kapha típusoknak naponta kell gyakorolniuk, és éjszakánként legfeljebb 8 órát kell aludniuk.
Előnyben kell részesítenie a könnyű, keserű és stimuláló ételeket. A zsíros ételeket kerülni kell. Csak egy könnyű ételt szabad fogyasztani, főleg este.
Indiában és a németországi ayurvéda központokban az alkotmánytípus meghatározása az anamnézis része, vagyis a felvételi interjú része. A speciálisan képzett ajurvéda orvosok nem támaszkodnak betegeik értékelésére, hanem pulzusdiagnosztikával határozzák meg az alkat típusát.
Diéta az ájurvédában
Ha ismeri alkotmányának típusát, ennek megfelelően módosíthatja étrendjét, és az ájurvéda szerint megelőzheti, sőt gyógyíthatja a betegségeket.
Az emberek akkor betegednek meg, amikor a Dosha-szerkezet összekeveredik, például helytelen táplálkozás, stressz vagy egyéb környezeti hatások miatt. Ebben az esetben egy Dosha túl erős, és a test megbetegszik. Ki van akadva.
Az ayurvédikus étrend csak néhány általánosan alkalmazható szabályt kínál, egyáltalán nincsenek tiltások.
A táplálkozási szabályok minden alkotmánytípusra vonatkoznak:
* A gyomornak csak kétharmada legyen tele.
* Körülbelül 5 órás emésztési időt kell figyelembe venni.
* A betegeknek keveset, vagy egyáltalán nem kell enniük a hideg ételeket, különben az emésztő tűzből (agni) túl sokat fogyasztanak.
* A paradicsomot, gombát, juhjoghurtot, juhsajtot és a tehéntejből készült tejtermékeket mindhárom dosa szempontjából kedvezőtlennek tartják.
* Az ételeket helyesen kell kombinálni. A nyers gyümölcsöt csak egyedül szabad fogyasztani. A fehérjét és a szénhidrátokat külön kell fogyasztani.
* Az ájurvédában hatféle íz van: édes, savanyú, sós, forró, keserű és fanyar vagy összehúzó. Mindet bele kell foglalni a lehető legkiegyensúlyozottabb kapcsolatba.
Ájurvéda és szépség
Az egyéni táplálkozási koncepció mellett a tudatos életmód döntő szerepet játszik az ájurvédában.
A különféle wellness-alkalmazásoknak elő kell segíteniük a harmónia és a laza életmód elérését. A Panchakarma ayurvédikus tisztító terápiákra utal, amelyek célja a dózák egyensúlyának megszilárdítása.
Az ájurvéda kezelés jógagyakorlatokból, masszázsokból és gőzfürdőkből áll gyógynövényekkel.
Eközben számos ájurvéda terméket, például olajokat, kesztyűt és sót is kínálnak az általános kozmetikai piacon.
Következtetés
Pozitív, hogy az ayurvédikus étrend elsősorban alacsony zsírtartalmú és friss ételeket tartalmaz. Kevés húst is tartalmaz, ezért vegetáriánus. A menüben szereplő fajta megakadályozza a tápanyaghiányt. Csak a nyers élelmiszerek alacsony aránya vezethet hosszú távon a vitaminok hiányához.
Tudományosan ellentmondásos, hogy ezzel a diétával betegségeket lehet gyógyítani. Hiányoznak egyértelmű bizonyítékok a kezelések szépítő hatásairól is.
Különösen gyönyörűek azonban azok, akik jól érzik magukat a saját bőrükön! Az egészséges étrend mellett ez magában foglalja a pihenést, az élvezetet és a kényeztetésre szánt időt is. Tehát, ha az ayurvédikus kezelések jók az Ön számára, ez is sugárzik. Az egész Ayurveda kúra drága, talán más "wellness ajánlatok" segítenek.
Különleges ajurvéda ajánlatok esetén győződjön meg arról, hogy a terapeuták megfelelő képesítéssel rendelkeznek.
Az ayurvéda orvosok címe z. B. készen áll a német Ayurveda Társaság.
Ismeri már a BILD der FRAU Diet Club-ot?
Nincsenek tiltások és irreális előírások. Okos súlycsökkentő program, amelyet mindennapi munkához, családhoz és szabadidős tevékenységekhez terveztek.