Schwyzer Aronia
Aronia bogyók és aronia juice a gabonaételből Steinen SZ
A ’Huus und Gadä’ környékén kőbe ültettünk egy aronabokrokkal rendelkező bogyós növényt Müsigrichtben lévő ingatlanunkon. Ha a természet együttműködik, az érett bogyókat augusztus közepén, szeptember elején szüretelik. Ezután az aronia bogyókat szárítják vagy préselik.
A feldolgozókkal együttműködve különféle aronia termékeket kínálunk.
Édes almabor aronia lével
Szárított aronia bogyók
Aronia juice
Aronia lekvár
Aronia pálinka tiszta 42%
Aronia pálinka gyümölcsös 36%
Aronia durum búza tészta
A termékeket telefonon és online is megrendelheti, vagy közvetlenül tőlünk vásárolhatja meg Müsigrichtben, a Steinen-i Goldauerstrasse 9. szám alatt.
079 758 97 77. [email protected].
Egyéb értékesítési helyek:
Schilter farmüzlet, Goldauerstrasse 5, Steinen
Organikus egészséges élelmiszerbolt, Kollegiumstrasse 4, Schwyz
Száz százalékban tiszta aronia-levet préselnek ki az Aronia Viking és az Aronia Nero két bogyós fajtából röviddel a szüret után, szeptember közepén. Az édes almabor Jakobból és Marianne Schilter gyümölcsöséből, Müsigricht Steinenből származik.
Az édes must és az aronia juice aránya az alma ízétől függ, és minden évben külön meghatározzák. Az édes mustot arónialével dúsítják körülbelül 10: 1 arányban, és pasztőrözik. Célszerű az édes mustot kihűlni. A jótékony és frissítő ital meggyőz az édes és a fanyar különleges kombinációjával.
Kapható a praktikus 3l-es dobozban
14,00 CHF
Ettől az évtől új terméket vezetünk be kínálatunkba - a durumbúza és aróniaporból készült tésztát. A «Radioatori» színe kellemes, az íze és a harapása egyaránt meggyőző. Érdemes magának kipróbálni a terméket.
A radiátorokat 300 g-os zacskókba csomagolják
7,00 CHF
Minden terméket postán házhoz szállítunk. Kényelmesen fizet számlával. 10 kilogramm súlyú postaköltségért és csomagolásért 12 frank átalánydíjat számítunk fel.
Várjuk megrendelését.
Az aronia melanocarpa vagy fekete arónia cserjeként növekszik. Fiatal korban a cserje tömör és zárt, idővel növekszik a mérete és a magassága. Erőteljes talajon akár 3 métert is elérhet. A termelési létesítményekben a betakarítás megkönnyítése érdekében a magasság 2 m és 2,5 m között van.
A gyökérzet nagyon fejlett és alkalmazkodni tud a talajviszonyokhoz. Szegény talajon vagy száraz helyen nagyon erős gyökérzet alakul ki.
Az éves hajtások általában nem elágazók. Júniusban a levél- és virágrügyek képződnek a levéltengelyeken. Ősszel a levelek sötétzöldről lilára váltanak.
Aronia május második felében virágzik. A virágzási időszak 10-15 napig terjed. A virágok egyenetlen fejlődése miatt ritka a fagykár. A rovarok beporzásának optimális körülményei mellett a virágok 80-90% -a megtermékenyül. Kedvezőtlen, esős időben önmegtermékenyítés következik be, és a megtermett gyümölcsök száma 40-60% -ra csökken. A fehér virágok úgynevezett ernyőernyőket alkotnak.
Az Aronia jó táplálékforrás a méheknek abban az időben, amikor a legtöbb egyéb gyümölcs már elsorvadt. A gyümölcs kifejlődésének ideje kb. 90 nap.