Segít a vörösbor fogyásában
Fotó: Getty Images/Alexey Dulin EyeEm
Egy jó üveg bor sok mindenre feljöhet az életben - egy terapeuta egy dekadens desszert utáni vágyat tervez péntek este. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy esetleg fel lehet venni a kardiót ebbe a listába: az egészséges nők, akik rendszeresen ittak egy pohár bort, 70 éven felülieknél nagyobb valószínűséggel híztak 13 év alatt, mint azok, akik tartózkodtak, egy gyakran idézett, 2011-ben Harvardban végzett tanulmány szerint, közel 20 000 nő részvételével.
Mostanra már valószínűleg hallottál a vörösbor híres anyagáról, a resveratrolról, a szőlő bőrében található polifenolról. Tudjuk, hogy az antioxidáns erőmű segíthet a zsír mozgásában és csökkentheti a triglicerid felhalmozódását egerekben és emberekben. Állatkísérletek azt is kimutatták, hogy a resveratrol a fehér zsírt "bézs zsírsá" alakítja
Mindezen nagyszerű megállapítások mellett csak egy probléma van: Ezeknek a vizsgálatoknak a többségét nem csak állatokon végzik, de az antioxidáns ajánlott terápiás dózisait sem pusztán bor ivásával lehet felszívni - derül ki a német kutatásból. (Ki kell egészítenie egy kiegészítőt, hogy legyőzze ugyanazokat az mg tablettákat, amelyeket az ígéretes eredményekhez használtak.)
De még ne add fel - a vörösbor néhány esetben növeli a test zsírégető képességét - mondja Chris Lockwood, a CSCS, a Performance Nutrition Consulting és a Lockwood, LLC kutatás-fejlesztési cégének elnöke. Itt bontjuk le a tudományt. (Lásd még: A borral és annak egészségügyi előnyeivel kapcsolatos végső igazság)
Hogyan segíthet a vörösbor a fogyásban
A kezdők számára a mérsékelt mennyiségű alkohol fogyasztása javítja a véráramlást, amely nemcsak több tápanyagot szállít, hanem több oxigént is tartalmaz - a zsírégetés szükséges része - mondja Lockwood.
Egy pohár vörös emeli az adiponektin és a szabad tesztoszteron hormon szintjét is, amelyek hozzájárulnak a zsírégetéshez és az izomépítéshez, alacsonyabb ösztrogénszinthez, ami a zsír megtartásához vezet, valamint a szérumhormonkötő globulinhoz (SHBG), amely a T-t megakadályozza. a receptorokra hat. Ez a képlet együttesen anabolikus környezetet teremt a tárolt zsír felszabadításával és az anyagcsere fokozásával - magyarázza Lockwood.
Jól hangzik, igaz? A fogás az, hogy van egy küszöb, amikor az alkohol ártalmatlan (sőt hasznos) területről zavaró területre kerül át. A fent említett összes pozitív hatás a könnyű vagy mérsékelt ivásra korlátozódik - alkalmanként csak egy pohár bor. Tehát mi történik, ha öntenek magának egy második vagy harmadik poharat? (Hasonló: Mennyire rosszak az alkohol és az alkoholfogyasztás hatásai fiatalon?)
A vörösbor hatása a testre
"Az akut gyulladásos stressz általában olyan hormonokat termel, amelyek fontosak a zsírégetés szempontjából." - mondja Lockwood. Ebbe a kategóriába tartozó dolgok: testmozgás és alkalmanként egy-két pohár bor. „De ellenőrizetlenül és krónikusan emelkedett módon - mint például a magas alkoholfogyasztás esetén - a test végül úgy reagál, hogy megpróbál extra kalóriákat tárolni, mert a sejtjeinek túlórát kell dolgozniuk, hogy megbirkózzanak azzal a plusz stresszzel, amivel foglalkoznak. megszokta ”- teszi hozzá.
Ezen túlmenően, a rendszeres alkoholfogyasztás nemcsak a pozitív hormonális változásokat megfordítja, hanem megzavarja a rendszerei közötti kommunikációt, kiegyensúlyozatlanná teszi hormonjait, és megterheli az összes rendszerét - derül ki a Rutgers University kutatásából.
Egy másik rossz hír: ha már sok gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, akkor egyetlen egészséges pohár bor nem valószínű, hogy növeli a zsírégetést - ezeket az egészséges antioxidánsokat kapja, így a hormonjai már optimalizáltak - mondja Lockwood. Ez azt jelenti, hogy ez az előny csak azokra vonatkozik, akik esetleg egészségtelen táplálkozással rendelkeznek.
Az alkohol pedig az egyik leghasznosabb fogyókúrás eszköz lehet: az alvás. Bár az alkohol gyorsabban elalszik, az éjszaka folyamán gyakrabban ébred fel - mondja. (Tudjon meg többet arról, miért ébred fel korán egy éjszakai italozás után.)
A végső szó
Ok, tudjuk Nagyon szerettük volna elhinni, hogy a vörösbor is egy fogyókúrás pletyka, de a valóság egy kicsit bonyolultabb. Lényeg: egy pohár bor lefekvés előtt nem valószínű, hogy segít a fogyásban. Azonban, hacsak nem egy bikini versenyre készül, ahol minden kalória és rengeteg zsír fontos, a fáradságos munkája minden bizonnyal nem fog visszavonulni az edzőteremben és a konyhában.
"A legtöbb ember számára, aki megpróbálja egyensúlyba hozni az egészséges és egészséges életmódot az élettel ... lépjen ki a bűntudatból, és hébe-hóba élvezzen egy kis pohár bort" - mondja Lockwood. Mérges.
Ezen túlmenően fontolja meg a legfontosabb szempontokat annak érdekében, hogy megkóstolhassa magát egy kellemes pohár Pinot-val: Olyan engedékeny érzés, mint a desszert, és általában egy étkezőasztal tele van barátokkal, vagy ellazul az OO-val. ”Az egyik pszichológiai előnye Az értelmes társadalmi öröklés csodákra képes annak érdekében, hogy az egészséges életmód kemény munkája és áldozata értelmesebbé és könnyebbé váljon a pszichéden ”- teszi hozzá.
Próbáljon ragaszkodni egy pohár borhoz egy éjszaka. Ha túlzásokba esik, próbálkozzon újra holnap.