Seine-et-Marne, egy kávézó-élelmiszerbolt 50 évig nyitja meg kapuit egy privát kereskedelmi faluban - Archyde
A Le Petit Univers de Blennes ma szombaton 9 órakor nyit. A községnek több évtizede nincs vállalkozása. Az osztály helyi termékeit kínálja.
Blennesnek ki kellene jönnie a torporból. Sylvia Gossweiller mosolyának sok köze lesz ehhez, akárcsak a Petit Univers de Blennes-en belüli projektjeihez. A városháza által megvásárolt régi posta ma szombaton 9 órakor feleleveníti azáltal, hogy kávézó-élelmiszerbolt lett, amelynek lelket kell adnia a Seine-et-Marne déli részén található 650 lakosú falunak.
A hely vezetője, Sylvia felméréseinek köszönhetően találunk baromfit, mézet, zöldségeket, lencsét, tésztát, Seine-et-Marne-ban előállított szappant. Vásárlás közben kortyolhat egy szintén helyi sört, vagy ihat egy kávét a bárban, mindezt egy tányér felvágott vagy sajt kíséretében. Egy pék minden nap természetes kovászos kenyeret szállít.
50 éve nem volt kereskedelem
- Három éve beszélünk erről a projektről. A nyitás várható, biztosítja a harmincéves, egy évre bérleti díj mentes. Nincs sok olyan hely, ahol helyi termékeket találna. Bár hozzáadásával vonzania kell az embereket. Ötven év telt el azóta, hogy kereskedelem folyt a faluban. Ez egy kicsit fel fogja éleszteni ”.