Selbstgemachtes Eis KoRo Shop
Ha valaha is kipróbáltál mindenféle fagylaltot a sarkon túl, vagy szívesen készítene saját fagylaltot, itt elmondjuk, hogyan kell csinálni.
Tudd, mi van benne
A saját fagylalt előnye nyilvánvaló: mindent eldöntöd, az ízt, amit adsz neki, és mit szeretnél beletenni. Legyen szó popsiklóról, parfümről, szorbettáról, fagylaltról vagy színes fagylaltról - te vagy a főnök, és tudsz, ahogy akarsz.
Az alap, víz vagy tej ?
Minden fagylalt nem egyforma. A vízből és tejből készült fagylalt hideg, de másképp készül, más összetevőket és előállítási technikákat igényel. Ezért először döntést kell hoznia: inkább a könnyű vizes fagylaltot vagy a tejszínes tejfagylaltot részesíti előnyben? ?
A klasszikus és egyszerű: Vízfagylalt
A Popsicle elkészítése meglehetősen egyszerű. Az alapanyag, amint a neve is mutatja, a víz. Hozzáadhat más összetevőket is, ez csak rajtad múlik. Például tehet 300 gramm tört gyümölcsöt, amíg pépes állagot nem kap. Meg lehet tenni bogyókkal vagy egzotikus gyümölcsökkel, például mangóval. Az így kapott gyümölcsmasszát vízzel keverjük, amíg folyékony, de még mindig kissé krémes állagot nem kapunk, hasonlóan a tökleveshez. A jégkrémet tetszés szerint édesítheti is, például cukorral, panellával, agavé sziruppal, vagy a kalóriatartalom szempontjából xilit vagy eritrittel. Ezután öntse a keveréket egy megfelelő edénybe. Ha akarsz, rudat is tehetsz bele. Ezután tegyen mindent a fagyasztóba legalább 6 órára.