Serpenyőben sült tojás; SILVIA-UNAALTA

... Költségvetés-barát recept, amely jól megfogja ezt a válságot, és nagy előnye van: minimális összetevőkkel, garantált elégedettséggel ... legalábbis nekem:))))
Hozzávaló:
- burgonya (kb. 3 fő, közepes)
- tojás (3-at tettem, csak 2 jelenik meg a képen, mert közben meggondoltam magam)
- reszelt sajt

A meghámozott, megmosott burgonyát nagy reszelőre vagy konyhai robotgépre tesszük. Keverjük össze tojással, ízesítsük sóval és borssal.

Melegítsünk olajat egy serpenyőben, majd öntsük a készítmény felét, ne túl vastag rétegbe, egyengessük és fedjük le fedéllel, hagyjuk a megfelelő tűzön. 5-7 percet vesz igénybe, amíg az egyik oldalon elkészül, majd két tányér segítségével forgassa el a "tortillát". A serpenyőből hagyja, hogy a tortilla lecsússzon egy tányérra, majd fedje le a tányért egy másikkal, fordítsa meg és tegye újra a serpenyőbe.

A vége felé sajtot szórtunk a tetejére.

kivesz egy tányérra és magabiztosan tálalja.

Szeretem az annyira elkészített burgonyát ... egy teljesen egyszerű, de finom étel

---