Sertésszelet burgonyával, gomba és mustárszósszal by r062893

  • sertésszelet

Sertésborda burgonyával, gomba és mustármártással

Hozzávalók

Sertésszelet variáns burgonyával, gombával és mustármártással

  • 1 hagyma
  • 1 C. olivaolaj
  • 400 gramm vizet
  • 50 gramm fehérbor
  • 1 csirke alapkocka
  • 1 csipet tarhonya
  • 5 darab sertéskaraj karaj
  • 1 fokhagymagerezd ruhában
  • 3 csipet provence gyógynövény
  • 200 gramm friss gomba
  • 5 burgonya
  • 2 evőkanál. kukoricaliszt (lekerekített)
  • 4 evőkanál. friss krém
  • 2 evőkanál. mustár

A recept elkészítése

Az edényben keverje össze a hagymát 5 másodpercig, 4-es vitamint, majd barnítsa meg olívaolajjal, 2 percig vit 1–100.

Adjunk hozzá 400gr vizet és az alapkockát.

Helyezze be a sertésszeletet a fokhagymával és a provence-i gyógynövényekkel.

A varomába helyezze a gombákat és a burgonyát, félbevágva, méretétől és fajtájától függően.

Amikor cseng, adjon a tálba mustárt, kukoricakeményítőt és folyékony tejszínt.

Programozzon 12 percet, 100 °, 2. sebesség.

"Ezt a receptet a Thermomix webhely felhasználói tették közzé. A Thermomix France kutatási és fejlesztési osztálya nem tesztelte. A VORWERK France vállalat nem tehető felelőssé a javasolt recept elkészítéséért és megvalósításáért, különösen a mennyiségek, a lépések és az eredmény. A Thermomix optimális használatához kérjük, olvassa el csak a készülék felhasználói útmutatóját, különös tekintettel a biztonsági utasításokra. "