Sertésszelet görög joghurtos mártással

joghurtos

Itt egy egyszerű recept a sertésszelethez. Valójában ez a recept "karbantartásnak" tekinthető a karaj elkészítésében, amelyet aztán bármilyen kívánt körettel tálalhat. Olajban és vajban pirítsuk meg a karajokat, ne vágás előtt. Ízesítjük őket fokhagymával, mézzel és rozmaringgal, és gyorsan elkészítünk egy joghurt- és mustárszószt, petrezselyemmel és citrommal. Így sütsz egy karajot.

Táplálkozási adatok

Tetszett ez a recept?

Kattintson a csillagra a szavazáshoz

Átlagos pontszám 5/5. Szavazatok száma: 1

Legyen Ön az első, aki szavaz erre a receptre!

Sertésszelethez szükséges összetevők görög joghurtos mártással

3 sertésszelet
só
bors
1 evőkanál olaj
1-2 teáskanál vaj
1 evőkanál méz
2 gerezd fokhagyma, összezúzva
2 rozmaringág
200 gramm görög joghurt
1 evőkanál petrezselyem apróra vágva
reszelt citromhéjat
1 evőkanál citromlé
2-3 teáskanál mustár