Sertésszelet piperád ruhában (utam)
Kiváló, jól színezett tányér.! - juarez-baysse josette
Elkészítési idő: 1 óra
Főzési idő: 5-10 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (3 fő):
1 közepes vöröshagyma, félholdra vágva 2 fokhagymagerezd, préselve 1 pirospaprika, magva, csíkokra vágva (hosszában) 1 zöld paprika, magva, csíkokra vágva (hosszában) só és bors ízlés szerint 3 paradicsom, kockákra vágva 2Dl paradicsom püré 1 Kocka morzsolt csirkealap (opcionális) Néhány bazsalikomlevél 4 Sertésszelet

Készítmény:
Melegítsük fel az olajat egy tapadásmentes serpenyőben.
Adja hozzá a hagymát, izzadjon, keverje bele a fokhagymát és barnítsa, időnként megkeverve.