Shaolin Monks - mai táplálkozási szakemberek A legjobb sajtó Romániában
A harcművészetek pontos gyakorlata miatt világszerte elismert Shaolin Monks mellény étele a Harvard táplálkozási szakembereinek ajánlásai szerint!
Buddha imádói híresek a szigorú szabályokról, amelyeket betartanak a cölibátus és az étrend tekintetében, a Shaolin-templom étrendjeként.
A Harvard Közegészségügyi Intézet táplálkozási szakemberei megállapították, hogy a shaolin-diéta csökkenti a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a szívbetegségek vagy a rák kockázatát és meghosszabbítja az életet.
A Shaolin templomban a szerzetesek étlapja 1500 éves!
Shaolin reggeli
Egy Shaolin szerzetes reggel megeszi a bablevest, az úgynevezett "nyolc kincset". Magvak, bab, gabonafélék és olajos magvak típusait tartalmazza: vörös bab, fenyőmag, dió, mogyoró, rizs, galagonya, vörös kínai datolya és köles. Mindezeket az összetevőket vízzel lefedve hagyjuk forrni. Shaolins úgy gondolja, hogy a készítmény hozzájárul a szervek egészségéhez.
Shaolin ebéd
Shaolins 11: 30-kor ebédel. Sült tofu sajt, kevés olajjal és főtt rizzsel, 6 vagy 7 féle zöldség körettel.
A shaolinok nem használnak fűszereket a főzéshez, még a fokhagymát sem. Meggyőződésük, hogy minden ilyen összetevő felkelti az érzelmeiket. Egyszerű teát vagy vizet szolgálnak fel, amely a szerzetesek után javítja az emésztést.
Azok számára, akik szeretnék ezt az étrendet követni, a sok rost miatt barna rizst kell használniuk. Ha a főtt zöldségeket részesíti előnyben, akkor a legjobb, ha megpároljuk, kerülve a túlzott főzést.
Shaolin Kína
Az esti étel szénhidrátokból áll: rizstészta teljes kiőrlésű kenyérből vagy fekete rizsből. A Shaolin-diéta során a nap bármely szakában tilos alkoholt fogyasztani.