Shawarma csirke - FŐZÉSBEN

Csirke Shawarma

De mi ez? Ez egyfajta kebab vagy dürüm. Ez egy szendvics vagy rolád nyárson főtt húsból, zöldségekkel és mártással díszítve. Ezt a szendvicset kovásztalan kenyérrel (egyfajta palacsinta) tekerjük. Olyan étel, amelyet szívesen vettem Spanyolországban nővéremmel és édesanyámmal. De Iman a "Iman könnyű receptjei" blogból indította el az indulást. Jól megihletett a receptje. Nos, a hús köpés nélkül jött vissza, de még mindig nagyon jó és véleményem szerint kevésbé zsíros. Mindenesetre a blogját ajánlom, amely tele van jó ínyenc és könnyű receptekkel.

Felkészülési idő: 15 perc Főzési idő: 10 perc Összeg: 2 személy

Hozzávalók:

• 4 tortilla
• 300 gramm csirkemell
• 1 gomb vaj
• 1/2 csokor friss petrezselyem
• 1 marék szárított vagy friss koriander
• 1 teáskanál őrölt koriander
• 1 teáskanál paprikát
• 1 teáskanál szerecsendió
• 1/2 hagyma
• Saláta
• reszelt sajt
• 3 evőkanál tejfölt
• 1 evőkanál citromlé
• egy kis petrezselyem
• Só
• Bors

---