Shiitake, reishi; Co Az Asia Wellness Magazin gyógygomba - Az életmód

A hagyományos kínai orvoslásnak köszönhetően az ázsiai gyógygombák is egyre fontosabb szerepet játszanak a nyugati természetgyógyászatban.

A Wellness magazin bemutatja, mennyire értékesek a gyógygombák és hogyan lehet hatékonyan felhasználni őket.

A gomba a természet apró csodája, és nem lehet sokoldalúbb. A Németországban ismert gombatípusok mellett, mint a rókagomba, vargányagomba és a szarvasgomba, amelyeket elsősorban étkezési gombaként használnak, számos olyan hajtás is létezik, amelyek különös hatással vannak egészségünkre. Mindegyikük gyógygomba - vagy gyógy-, gyógy- vagy egészséggomba - név alatt van csoportosítva, és az egészséget elősegítő összetevők hosszú listájával lenyűgöznek.

Ázsiában a gyógygombákat több mint 4000 éve használják az egészség megőrzésére és javítására és így az ember által ismert legrégebbi természetes gyógyszerek közé tartoznak. A világon sehol máshol nincs olyan magas a százévesek aránya, akik fizikailag és szellemileg is alkalmasak maradtak, mint Ázsiában. Ezért a nyugati tudományt az ázsiai gombák gyógyító ereje is érdekli. A WELLNESS megmutatja, hogy az ázsiai gyógygombák mennyire értékesek és milyen területeken használhatók fel.

Gombagyógyászat: Eredet és kutatás. Noha a földön a teljes biomassza jó negyede gombákból áll, ezeknek csak a töredékét kutatták részletesen. Eddig csak néhány százféle gombáról tudunk, amelyeknek terápiás hatása van. Shiitake-nek, Maitake-nek, Reishi-nek, Lion's Mane-nek vagy Fu Ling-nek hívják őket, és évezredek óta használják a hagyományos kínai orvoslásban (TCM) a betegségek leküzdésére, az immunrendszer megerősítésére, valamint a teljesítmény, a koncentráció és a jólét növelésére. Kínából számos kutatási eredmény bizonyítja farmakológiai és orvosi hatékonyságukat. Különösen a shiitake és a reishi gombákat tekintik Ázsia "fiatalságának", és rendkívül értékesnek tartják. A gombagyógyászat - más néven mikoterápia - nemcsak az egyik legrégebbi természetes gyógyító módszer a világon, hanem az egyik legelismertebb módszer is. A nyugati világ mára felismerte ezt, és egyre inkább használja a gyógygombák gyógyító erejét a természetes megelőzéshez és a betegségek természetgyógyászati kezeléséhez.

Gombatípusok: milyen gyógygombák vannak?

A gyógygomba az ember által ismert legrégebbi természetes gyógyszerek közé tartozik, és állítólag pozitívan befolyásolja a testi és pszichológiai jólétet. Ezek a következő típusú gombákat tartalmazzák:

Agaricus blazei (Agaricus blazei murill, ABM, mandulagomba)
Auricularia (Auricularia judae, Judasohr)
Laskagomba (Pleurotus ostreatus, laskagomba)
Chaga (Inonotus obliquus, Schiller Schillerporling)
Cordycepssinensis (kínai hernyógomba)
Cordycepsmilitaris (babamag klub)
Coprinus (Coprinus comatus, Schopftintling)
Coriolus (Trametes versicolor, Butterfly Tramete)
Fu Ling (Poria Cocos, Kókuszgomba, Fenyőszivacs)
Oroszlán sörény (Hericium erinaceus, sündisznó kecskeszakáll, oroszlán sörény)
Maitake (Grifola frondosa, csörgőszivacs)
Polyporus (Polyporus umbellatus)
Reishi (Ganoderma lucidum, Fényes Lackporling)
Shiitake (Lentinulaedodes)
Tremella (Tremella fuciformis, ezüst fül)
Tinder gomba (Fomes fomentarius)

A legismertebb ilyen gyógygomba a Shiitake, Reishi, Chaga, Cordyceps sinensis (hernyógomba), Maitake, Coriolus és Oroszlán sörény.

Összetevők: Mi van a gyógygombákban?

Miért olyan egészségesek a gyógygombák, még nem vizsgálták teljes körűen. Bár már több mint száz orvosilag értékes hatóanyagot azonosítottak, a becslések szerint ez csak nagyon kis része tényleges összetevőiknek. Régóta ismerjük az összes összetevőt, azok egészségre gyakorolt hatását és azt, hogy kölcsönhatásba lépnek egymással. Az azonban biztos, hogy az értékes összetevők kombinációja teszi orvosi szempontból olyan értékessé a gyógygombákat.

Az olyan jól ismert összetevők mellett, mint a vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek (réz, cink és szelén), rostok és esszenciális aminosavak, magas bioaktivitású másodlagos összetevőket is tartalmaznak. Ide tartoznak például a triterpének, amelyek többek között felelősek a jellemzően keserű ízért. A kortizonhoz hasonló módon hatnak, és csökkentik a hisztamin felszabadulását, amely felelős a duzzanatért, bőrpírért és viszketésért. Az antiallergén hatásuk mellett a triterpének serkentik az anyagcserét, csökkentik a vérnyomást, elősegítik a vérkeringést és szabályozzák a sav-bázis egyensúlyt. A gyógygombákban található adenozin értágító hatású, ezért pozitív hatással van a vérkeringésre.

Egy másik plusz pont az immunrendszer számára: A gyógygombák a ritka adaptogének közé tartoznak, amelyek segítenek fenntartani a teljesítményt és növelik az ellenállást (ellenálló képességet). Adaptogén, azaz kiegyensúlyozó és szabályozó hatásuknak köszönhetően a szervezet jobban képes megbirkózni fizikai és érzelmi stresszes helyzetekkel egyaránt. A kórokozók és a degenerált sejtek szintén könnyebben felismerhetők és leküzdhetők. A túlzott reakciók, például az allergia és az autoimmun betegségek viszont gyengülhetnek.

Rákterápia: gyógygomba, mint a rák elleni eszköz

Különösen érdekes eredményeket értek el az elmúlt években a rák gyógygombákkal történő kezelésében. Egyes gyógygombákról ismert, hogy megtámadják a rákot és kiváltják az apoptózist, az úgynevezett „programozott sejtpusztulást”. Különösen bioaktív poliszacharidjaik immunstimuláló hatásúak és gátolják a daganatok kialakulását és növekedését. Azonban nem közvetlenül támadják a rákos sejteket, hanem stimulálják a makrofágok, a citotoxikus T segítő sejtek és a természetes gyilkos sejtek termelését. Ezenkívül a poliszacharidok felszabadítják a test saját hírvivő anyagait, amelyek információkat nyújtanak a testnek a degenerált sejtek felismeréséről és megsemmisítéséről. Ezen okok miatt a gyógygombákból nyert egyes hatóanyagokat Ázsiában és az USA-ban már gyógyszerként engedélyezték. Japánban a shiitake gomba letinan hatóanyaga a gyomorrák kezelésében alkalmazott szokásos kísérő terápia része. Az USA-ban az ABM-et (Agaricus blazei murrill) használják a HIV szupportív kezelésére.

Hatása: gyógygomba betegségek ellen

A gyógygomba hihetetlenül sokoldalú gyógyító anyagokat tartalmaz, amelyek mindegyikének más a hatása és táplálkozási szempontból nagyon értékes. A gyógygomba gyulladáscsökkentő, antioxidáns, vírusellenes, gombaellenes, baktériumellenes és daganatellenes. Nem hiába hívják őket egészségügyi gombának is. Számos létfontosságú testfunkciót befolyásolnak, lassíthatják az öregedési folyamatokat és számos panaszt enyhíthetnek - mellékhatások nélkül. A gyógygombák egészségre gyakorolt pozitív hatása különösen ezeken a területeken ismert:

Az immunrendszer erősítése és szabályozása
A koleszterinszint csökkentése
A cukoranyagcsere javulása
A vérnyomás csökkentése és szabályozása
Májerősítés és méregtelenítés
Az elhízás csökkentése
Gyomorfájás és irritábilis bél szindróma kezelése
Krónikus gyulladásos bélbetegségek, például gyomorhurut, Crohn-kór, fekélyes vastagbélgyulladás gyógyulása
A szív- és érrendszeri betegségek gyógyítása (különösen a szívinfarktus megelőzése)
Allergia kezelése
Mentesség asztma és hörghurut ellen
A mentális egyensúlyhiány és a gyenge idegek kezelése
alvászavarok
Javítsa a vitalitást

Tudnia kell ezt az 5 gyógygombát

Úgy tűnik, hogy szinte minden betegség ellen gyógygomba nőtt. Mindegyikük az immunrendszer számára előnyös összetevők különböző kombinációjával rendelkezik. Attól függően, hogy a kezelés megelőző vagy gyógyító jellegű-e, bizonyos gombák vagy akár gombakeverékek ajánlottak. Mindenképpen ismernie kell ezt az ötféle gombát:

Shiitake - a gomba királya

A kínai gyógygomba, a Shiitake széles és sokféle terápiás hatása miatt a „gomba királyaként” ismert, és a gomba után a világon a legelterjedtebb ehető gomba. A shiitake különösen magas koncentrációban tartalmaz nyomelemeket és ásványi anyagokat, például káliumot, kalciumot, vasat és cinket, foszfort, szilíciumot, vitaminokat és poliszacharidokat. A kollagéntermelés serkentésével védik a sejteket és szöveteket. A shiitake gomba természetes aminosavai egyrészt a kollagénmolekulák alkotórészei, ezért közvetlenül szükségesek felépítésükhöz, ugyanakkor megvédik az új gyulladásokat és az erekben lerakódásokat. A shiitake-ben található D-vitamin segít eltávolítani a lerakódott kalciumot az artériák falából.

Reishi - a halhatatlanság gomba

A Reishi gomba az egyik legismertebb gyógygomba a hagyományos kínai orvoslásból (TCM), és az "örök élet gomba" néven is ismert. Magas triterpén- és béta-glükán-tartalma miatt a Reishi különösen hatékony gyulladáscsökkentő, májtisztító és így méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik. A gyógygomba univerzális fegyver számos gyulladásos folyamat és kapcsolódó allergia, cukorbetegség, gyomor-bélrendszeri betegségek és demencia ellen. Emellett erősíti az immunrendszert és felébreszti a test öngyógyító erejét - mind olyan vírusos megbetegedések esetén, mint a herpesz, mind a tumorsejtek elleni küzdelemben.

Chaga - antioxidáns a nyírerdőről

A chaga gomba egyfajta fa parazita, és főleg Közép- és Kelet-Európa nyírerdőiben található meg. A chaga gombakivonatot az egyik legerősebb természetes antioxidánsnak tartják, és segíti a testet mind a fizikai, mind a pszichés stressz csökkentésében, valamint a szervezet természetes módon egyensúlyban tartásában. Az orosz orvoslásban mindig sikeresen alkalmazták gyomor-bélrendszeri megbetegedéseknél, például gyomorhurut, Crohn-kór vagy fekélyes vastagbélgyulladás esetén. Még az allergiás bőrreakciókat is, mint például az ekcéma vagy a pikkelysömör, jelentősen enyhítheti a chaga szedése.

Maitake - a sokoldalú ízletes

A közönséges csörgőszivacs - Japánban Maitake néven - ízletes ehető gomba, ugyanakkor több szinten is támogatja a szervezetet: Tisztítja a májat, küzd a májgyulladás ellen, és támogatja a tüdő, a hasnyálmirigy és a prosztata funkcióit. Mivel a maitake gomba serkenti a zsíranyagcserét és csökkenti a koleszterinszintet, ellensúlyozhatja a cukorbetegséget, az elhízást és a kapcsolódó másodlagos betegségeket is. Ezenkívül ott van a daganatellenes hatása is. A kemoterápia kellemetlen mellékhatásait, például a fáradtságot és a fertőzésekre való hajlamot, a gyógygomba csökkentheti.

Cordyceps sinensis - parazita a több energiához

A hernyógombának túl kell élnie a Himalája magasságában a zord környezeti feltételeket, ezért magas adaptogén hatása van. Ez segít enyhíteni a depressziót és a fáradtságot, és csökkenti a stressz tüneteit. A Cordyceps ugyanakkor növeli az energiaszintet, a szellemi és fizikai állóképességet és a jólétet. Mint a többi gyógygomba esetében, a hernyógomba is erősíti az immunrendszert azáltal, hogy stimulálja a fehérvérsejtek, makrofágok és természetes gyilkos sejtek termelését a rákos sejtek ellen.

Gyógygomba táplálékként

Az olyan gyógygombák, mint a shiitake vagy az laskagomba, szintén ízletes ehető gombák, amelyek az ázsiai konyha nélkülözhetetlen részét képezik, és szilárd állagú húspótlóként szolgálják fel a vegetáriánusokat. Vásárolhatók és fogyaszthatók egészben, szárítva vagy frissen. Más típusú gombák, mint a Reishi, a Chaga vagy a Cordyceps meglehetősen kemények, fás és keserű ízűek. Előnyösen feldolgozott, erősen koncentrált formában kínálják őket. A gyógygombák kereskedelmi forgalomban kaphatók laza gombapor formájában zsákokban, tabletták formájában összenyomva vagy gombakivonatként kapszulákban.

A gyógygombák mellékhatásai és veszélyei. Összetevőik szintetikusan alig reprodukálható összetétele kiváló gyógyhatásúvá teszi a gyógygombákat. Elvileg alkalmasak mindazok számára, akik természetes eszközökkel akarják támogatni az egészségüket és csökkenteni akarják a hagyományos gyógyszerek használatát. A gyógygomba nem mérgező, még nagyobb mennyiségben sem, és nem lehet túladagolni.

Mint minden természetes anyag és termék, a gyógygomba is okozhat negatív mellékhatásokat, például allergiás reakciókat. Mert minden, ami önmagában működik, mellékhatásokat is okozhat. Ezenkívül a gombák tartalmazhatnak rovarirtó szereket és nehézfémeket. Helytelen szárítás és tárolás esetén rákkeltő penészmérgek is ragaszkodhatnak hozzájuk. A gyógygomba-termékeket ezért csak gyógyszertárban szabad megvásárolni, ahol ellenőrzik azok eredetiségét és tisztaságát.