Sigina, a Sigina Pop szerzője
A gyomor-bél traktus egészsége több szempontból is döntő fontosságú, nemcsak emésztési szempontból. Azért hívják "második agynak", mert olyan hormonok és neurotranszmitterek szekréciója, amelyek a vagus idegen keresztül kommunikálnak agyunkkal, befolyásolva az állapotokat és a viselkedést. Szintén itt (a belekben) "él" a belső mikroszkopikus világunk jó része - […]
Gyakran hallom, hogy "nem eszem este 6 vagy 7 után". Ez a döntés, amelyet egyesek meghoznak, azon a meggyőződésen alapul, hogy a késő esti étkezés hízottabbá teszi, mint ugyanaz az étkezés, amelyet máskor fogadnak el. Tévhit: Könnyebben hízik, ha x óra után, este eszik - hamis. Este általában […]
… Ha nem most, mikor - cseresznyés pite? 😀 Diétás változatban azok számára, akik nem fogyaszthatják a glutént, de mindazoknak is, akik nem akarnak cukrot! Okleveles sütemény cseresznyével, nulla cukor, nulla glutén! Munkalap (mint minden pandispan): 3 egész tojás + 70 g @zöldségcukorpor + 1 sütőpor + 50 g vaj + […]
A cukor nem annyira káros a bevitt kalóriákra, mint anyagcseréjére és neurokémiai hatására a testünkre. Az életünkhöz hozzáadott cukor mennyiségének csökkentése, sőt megszüntetése számos előnnyel jár az általános egészségi állapot számára, […]
A nők hormonális ciklusa befolyásolja az ételválasztást, így a menstruáció előtt előfordul az úgynevezett premenstruációs szindróma. A premenstruációs szindróma különféle tünetekkel és tünetekkel jelentkezik - a fizikától a hangulati rendellenességekig és a sóvárgásig. Szigorúan csak az étvágyakra korlátozódunk, mert ez egy olyan szempont, amellyel […]
Karanténban többet eszünk és kevesebbet mozogunk, mint máskor. Akár stresszből, unalomból, "mert ez van", akár azért, mert most van időnk mindenféle sütésre, az energiaháztartás ugyanúgy viselkedik, mindent feleslegesen leteszünk. Paradox módon a pénzügyi félelmeket kényszeres vásárlás kíséri […]
Ha hosszabb ideig maradunk otthon, hajlamosak vagyunk többet enni. Ebben az időszakban hozzáadódik az étkezési stressz, az aktuális eseményekhez kapcsolódó stressz és az ebből következő pénzügyi bizonytalanság. Az energiaszükséglet mellett történő étkezés további problémát jelent - a modernitás patológiáját - túlsúlyt/elhízást és súlyosbodó egészségügyi problémákat […]
A folyamatosan megfelelő táplálkozás támogatja az immunitást azáltal, hogy szubsztrátumot biztosít az antitesteknek, antioxidáns rendszerünknek és a "méregtelenítő" szervek - máj, vese, belek - normális működéséhez. Így ismeretlen kórokozók esetén testünk jobban képes megbirkózni velük és aktiválni sajátos immunitását. A megfelelő táplálkozást a […] szerint testre szabják
Ez a vírusok minden fajtája, és most különösen a covid19, egyfajta koronavírus pandémiás jellege okozza sajátos helyzetünket. A vírus terjedésének megakadályozására szolgáló higiénés intézkedések a józan ésszel járóak (de mindeddig nem alkalmazhatók ilyen tömegesen), másrészt a hatóságok által tett különleges intézkedések. De még mindig vannak egyedi intézkedések, […]
Tudom, hogy hallottál az ünnepek "mértékletességéről", de az igazság az, hogy csak a mértékletesség nem az ünnepekre való: még akkor is, ha szuper egészségesen főzöl és kerülöd a (nagyon) hagyományos ételeket, akkor is több az étel, mint amennyit normálisan ennél, és legyünk komolyan, néhány "damblale" mikor kell csinálni őket, ha nem most? Így, […]