Sikeres az övé; fogyókúrás étrend
A tavasszal jobban figyelünk arra, hogy mit eszünk, abban a reményben, hogy elveszítünk néhány kilót. De vigyázzon a diétákra. Mindenekelőtt az élelmiszerek jobb megismerése, jobb összekapcsolása és a kalóriabevitel ellenőrzése a kérdés. Dr. Pascale Modaï, táplálkozási szakember, néhány magyarázatot ad azokról az élelmiszerekről, amelyek híznak Öntől, és amelyek éppen ellenkezőleg elősegítik a fogyást. A megfelelő összetevők és szósz kiválasztásával elkészítheti az ízében gazdag salátát, amely tökéletes a könnyű érzéshez. Ez az eset a Guy Martin műhelyek séfje által kifejlesztett receptre vonatkozik.
Az Allodocteurs.fr szerkesztősége
Írva 2014. március 13-án
Összegzés
Sikeres fogyókúra: tanácsadás Dr. Pascale Modaï táplálkozási szakembertől
Egyesek szerint a diéták haszontalanok, még az is, hogy meghíznak. Ez része a táplálkozással kapcsolatos tévhiteknek. A fogyás matematikai szempontból kevesebb kalóriát kell felszívnia, mint amennyit eléget. Ezért korlátozni kell a kalóriabevitelt, amely általában magában foglalja az alacsony kalóriatartalmú étrend követését. Amikor abbahagyjuk a bevitel ellenőrzését, már nem fogyunk, sőt nem is hízunk, ha többet eszünk, mint korábban, mert sokat megfosztottunk magunktól.
Mi a yoyo hatás ?
Ha többször is jelentős súlyváltozásunk van (legalább 5 kg), akkor a yoyo-hatásról beszélünk. A nagyon gyors fogyás problémája, hogy izomvesztéshez vezet. De az izom a legjobb zsírégető. Ha elveszítjük izmainkat, ennélfogva még kevesebbet kell ennünk, hogy ne hízzunk. Különösen emiatt nem ajánlott a túlzottan korlátozó étrend. Az izomvesztés elkerülése érdekében fontos a sportolás a fogyás érdekében.
A diéta és a sport elválaszthatatlanok ?
A fizikai aktivitás és a sport kalóriákat éget és segít a fogyásban. Sportolás közben zsírt égetünk és nehezebb izmokat építünk. Ez az oka annak, hogy a skálán a súly nem sokat csökken, de a sziluett szintjén sokkal jobb.
Milyen ételek híznak a legjobban ?
Ez mind matematikai! Egy gramm zsír (lipidek) kilenc kalóriát, egy gramm cukor (szénhidrát) pedig négy kalóriát biztosít. A legnagyobb kalóriatartalmú ételek zsírtartalmúak, például sütemények, sajtok, felvágottak, chipsek, csokoládé. A zsír a vaj és főleg az olaj.