Sikeres étrendváltás - diétaváltási stratégiák
Vannak stratégiák az étrend megváltoztatására?
Rengeteg módszer van arra, hogy az étrendet előnyösebbé tegyük az egészség és az alak szempontjából. Az egyedi intézkedés nem okoz ekkora különbséget, de az étrend megváltoztatása összességében nagyon hatékony. Az emberek semmiképpen sem gondolhatják azt, hogy minden nélkül kell boldogulniuk. Különösen szeretett, de hizlaló ételeket mindenkinek mérsékelni kell és élveznie kell. Ellenkező esetben a vágy túl nagy lesz.
Összességében az energiamérlegnek megfelelőnek kell lennie. Az étellel bevitt kalóriákat hozzá kell igazítani a fogyasztott energiához. A fogyni vágyóknak az elfogyasztott kalóriákat egy bizonyos mennyiségű kalória alatt kell tartaniuk. Egy személy energiafogyasztása (teljes forgalom) az alapforgalomból és a kibocsátási forgalomból áll.
- Az alapanyagcsere az az energia, amely az alapvető fizikai folyamatokhoz szükséges, és már nyugalmi állapotban is elfogyasztja. Ez függ a magasságtól és a súlytól, valamint egyéb tényezőktől, például az izomtömegtől.
- A teljesítményforgalmat elsősorban az izomaktivitás, vagyis a fizikai mozgás generálja.
Az embernek tájékozódnia kell a teljes forgalomról annak érdekében, hogy kalóriatudatos legyen. Érdemes kiszámolni a kalóriaigényt. A testtömeg fenntartása érdekében a kalóriabevitelnek elméletileg meg kell felelnie az igénynek. A fogyáshoz a személynek a bevitt kalóriák alatt kell maradnia. Ha fogyókúrát szeretne váltani étrenddel, ajánlott a kalória körülbelül harmadát megtakarítani. Ha a napi energiaigény 2100 kalória (kcal) körül van, akkor 1400 étkezési kalóriát (kcal) tartanak olcsónak. Az emberek azonban nem fogyaszthatnak kevesebb mint 1000 kalóriát (kcal) naponta. Minden bevitt kalóriát meg kell számolni, beleértve azokat az italokat is, amelyek energiatartalmáról gyakran megfeledkeznek.
Tippek az étrend megváltoztatásához
A szigorú kalóriaszámolás nem mindig szükséges a fogyáshoz. Néhányan szeretik pontosan ellenőrizni a kalóriákat, de mások csak nem tudnak megbirkózni a mindennapi életben. Azok, akik óvatosak bizonyos ételekkel, számítás nélkül is megtehetik.
Általánosságban elmondható, hogy azok az ételek, amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak térfogategységenként, könnyebbek és egészségesebbek. A kalória sűrűsége alacsonyabb. Több ilyen étel fogyasztható, mert kevesebb kalóriával töltik meg a gyomrot. Ebben az értelemben a zöldségek nagyon kedvező tulajdonságokkal rendelkeznek, mivel sok vizet tartalmaznak. A vágott élelmiszerek z. B. burgonya töltése túl sok kalória hozzáadása nélkül. Ha húst szeretne enni, akkor elsősorban a könnyű baromfihúsra kell összpontosítania. Tehát sok olyan étel van, amelynek térfogatban a kalóriák aránya kedvező.
Nemcsak a tiszta kalóriatartalomra kell figyelni. Fontos a változatos és kiegyensúlyozott étrend. Az étrendnek mindhárom alapvető tápanyagból kell állnia (szénhidrátok, fehérje, zsír). Minden fontos anyagot meg kell találni az étrendben. Ez vonatkozik a vitaminokra és ásványi anyagokra, valamint a telítetlen zsírsavakra és a kiváló minőségű fehérjékre. Másrészt az "üres kalóriát" tartalmazó ételeket, vagyis a hasznos anyagok nélküli kalóriákat valószínűleg extrának tekintik. Különösen a sok cukrot tartalmazó édességek hoznak üres kalóriát. Az állati zsírok és az alkohol szintén egészségtelen.
Az ételek mellett mindig figyelni kell az italokra. Sokan már elkövették azt a hibát, hogy nagyon kalóriatudatosak voltak, de a mérlegben szereplő italokat elhanyagolták. Aztán csodálkoznak, miért nem fogynak. De számos ital nagyon tápláló, például limonádé és kóla, gyümölcslé, tej és alkohol. Ezeket az italokat csak ritkán, és nagyobb valószínűséggel szabad jóváhagyni. Előnyben kell részesíteni a vizet és más gyakorlatilag kalóriamentes italokat, például a cukrozatlan teát.