Sima szemes leves - készlet tartása; Táplálkozás - felkészültség; Túlélés
Vettem egy kézi gabonamalást, és természetesen most azzal foglalkozom, hogy kipróbáljam, hogyan tudom elkészíteni az őrleményt. Számomra fontos, hogy meglehetősen jó íze legyen, hogy könnyű, gyors és könnyű elkészíteni sok sallang nélkül, és nem utolsósorban a lehető legkevesebb üzemanyagot használja fel.
Egy személy számára a következőket próbáltam ki:
- fél csésze búzát (kb. 80-100 gramm) durvára őrölve
- Fedje le az őrleményt fél csésze vízzel, és hagyja 6-8 órán át a hűtőszekrényben áztatni
- Tegyen 250 ml vizet egy fazékba
- Keverjen 1 púpozott teáskanál zöldségalapot a vízbe, és forralja fel
Mivel hagytam, hogy a búza megduzzadjon a hűtőszekrényben, forrás közben hozzáadtam. Amint jöttek az első buborékok, amelyek teljesen rögzültek ezekkel a mennyiségekkel (becslésem szerint maximum 5 perc), levettem az edényt a tűzhelyről, és 2 percre egy hideg tányérra tettem, hogy kihűljön (és ne égesse el a tápanyagokat). Aztán egyenesen az edényből ettem a levest. Ha előzetesen hagyja, hogy a gabona megduzzadjon, a főzési idő (üzemanyag-fogyasztás) jelentősen lerövidül, mivel csak melegíteni kell (a tápanyagokat is megőrzi), ami a forró folyadékon keresztül automatikusan megtörténik.
Következtetésem: Nem ízű tűzijáték volt, de egy 4 órás séta után elég finom és élvezetes volt. Számomra tápláló, olcsó és rendkívül hatékony módszer, hogy életben tartsam magam a legrosszabb esetben. Természetesen ez az alap szükség szerint bővíthető és változtatható. Például elõször megpiríthat néhány hagymát olajban, és természetesen megsüthet húst (ha van ilyen és kívánatos), és/vagy hozzáadhat bármilyen kívánt/rendelkezésre álló zöldséget betétként.
Számomra először maga a bázis volt a fontos. Sok ember (szükségszerűen) szinte kizárólag egy kis rizzsel, gabona- és kukoricakürével tartja életben magát. Ha rendelkezésre áll áram, és a hely lehetővé teszi, akkor természetesen igényesebb lennék a konyha szempontjából. Mindenképpen tesztelem a "de Luxe" verziót is. Amit ebben a kontextusban is kipróbálok, az az, hogy az egyik és a másik verziónak pontosan mennyi időre van szüksége. Ezután elkészítem ezeket az ételeket a gáztűzhelyen, és az üzemanyag-fogyasztás meghatározása előtt és után lemérem a patronokat. A jelentések következnek. Ma volt a premier.